Минтай с овощами на сковороде

Минтай с овощами на сковороде сразу напоминает о детстве. Кто в детстве не ел тушеную рыбу с овощами. Такой вариант приготовления рыбы мой самый любимый.

Конечно для рецепта минтай с овощами на сковороде можно взять любую рыбу по вашему вкусу.

Для начала мы обжарим рыбу, затем немного пассируем овощи и уже потом будем тушить все вместе.

Минтай с овощами на сковороде получается необыкновенно вкусным.

Как приготовить «Минтай с овощами на сковороде» пошагово с фото в домашних условиях

Минтай с овощами на сковороде

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
40 мин.Печать
  • минтай с овощами на сковороде рецепт
    Разогреваем растительное масло на сковороде. Минтай чистим от плавников и внутри. Разделяем на порции. Чуть солим и перчим и обжариваем с двух сторон. Затем убираем рыбу в сторону.
  • как приготовить минтай с овощами на сковороде
    Морковь нарезаем соломкой и отправляем пассироваться.
  • Минтай с овощами на сковороде
    Нарезаем репчатый лук. Отправляем к моркови.
  • минтай тушеный с овощами на сковороде рецепт
    Добавляем нарезанные кубиком помидор и болгарский перец.
  • рыба минтай с овощами на сковороде
    Добавляем томатную пасту, солим и перчим. Все перемешиваем и еще немного все вместе пассируем.
  • как потушить минтай с овощами на сковороде
    Отправляем к овощам жаренный минтай. Добавляем немного воды. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 15.
  • Минтай с овощами на сковороде
    Минтай с овощами на сковороде готов.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.