Минтай в духовке с морковью

Самый простой способ приготовления минтая – это пожарить его. Да, вкусно, но очень быстро надоедает. А вот запечь минтай в духовке, да ещё и с морковью – это уже намного вкуснее и полезней.

К моркови добавим ещё и лук, чтобы придать вкуса и сочности. И сделаем сырную корочку, чтобы совсем уж вкусно было.

Мариновать минтай можно любым привычным способом. Можно просто посыпать специями для рыбы, можно замариновать в сметане или майонезе. Я сегодня возьму домашний майонез и буду готовить с ним.

А какой именно минтай в духовке с морковью по этому рецепту получится, смотрите в пошаговых фото ниже.

Как приготовить «Минтай в духовке с морковью» пошагово с фото в домашних условиях

Минтай в духовке с морковью

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
45 мин.Печать
  • вкусный минтай в духовке с морковью
    Минтай моем и разрезаем сразу на порционные кусочки.
  • минтай с луком и морковью в духовке
    В миску отправляем подготовленную рыбку, солим все, перчим и добавляем майонез. Все перемешиваем и даем минимум 25 минут, чтобы минтай смог промариноваться.
  • минтай сметана морковь лук в духовке
    Подготовим за это время овощи. Можно, конечно же, ничего не обжаривать и просто порезать лук с морковью и добавить к рыбе. Но получится пресно.
    Добавим аромата. Лук и морковь обжарим немного на растительном масле до вкусного и румяного цвета.
  • минтай в сметане с морковью в духовке
    Рыба уже промариновалась, выкладываем её на противень.
  • Сверху на минтай выкладываем подготовленные морковь и лук.
  • минтай запеченный в духовке с морковью
    Любой твердый сыр натираем на терке и выкладываем на минтай.
  • Минтай в духовке с морковью
    Запекаем минтай с морковью в духовке при температуре 180 градусов около 35 минут.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика