Мясные фрикадельки с подливкой

В моей семье все очень любят мясные фрикадельки с подливкой. Готовлю их достаточно часто,так как семья просит снова и снова. Подливку к мясным фрикаделькам обычно делаю томатную. Именно она делает мясные фрикадельки сочными и нежными.

Мясо для фрикаделек обычно беру смешанное. Или свинной фарш с говядиной, или куриный со свининой. Мясные фрикадельки с подливкой – блюдо очень выгодное. Ведь в состав мясных фрикаделек входят отварной рис и овощи. И в итоге у нас получается из небольшого количества мяса очень большой объем фрикаделек.

Мясные фрикадельки с подливкой можно подавать с картофельным пюре или с макаронами. У вас получится очень вкусный и сытный обед для всей семьи.

Как приготовить «Мясные фрикадельки с подливкой» пошагово с фото в домашних условиях

мясные фрикадельки с подливкой

Шаги
35 мин.Печать
  • мясные фрикадельки с подливкой рецепт
    Подготовим овощи: лук и морковь чистим, лук нарезаем кубиками, морковь натираем на мелкой тёрке.
  • мясные фрикадельки с подливкой фото
    Обжариваем лук и морковь на растительном масле до прозрачности лука.
  • мясные фрикадельки с подливкой с фото
    К мясному фаршу (свинина/говядина/свинина+говядина) вмешиваем 2 яйца.
  • мясные фрикадельки с подливкой рецепт
    Добавляем отварной рис и зажарку. Хорошо перемешиваем.
  • мясные фрикадельки с подливкой пошагово
    Солим и добавляем специи по вкусу: паприку, душистый молотый перец, хмели-сунели.
  • мясные фрикадельки с подливкой пошаговый
    Мокрыми руками формируем фрикадельки и выкладываем их на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
  • мясные фрикадельки с подливкой пошагово с фото
    Пока фрикадельки жарятся, приготовим подливку. Для этого в отдельной миске смешиваем томатную пасту, майонез, сметану и холодную воду в равном количестве. По желанию можно добавить свежую или сушёную зелень. Заливаем получившимся соусом фрикадельки и тушим под закрытой крышкой на самом маленьком огне 30-40 минут.
  • как приготовить мясные фрикадельки с подливкой
    Мясные фрикадельки с подливкой готовы! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика