Немецкий салат с колбасой

Однажды я отдыхала у знакомых в Германии и они на ужин подавали салат с колбасой. Меня на столько привлекла простота этого салата и очень удивил вкус, что этот рецепт занял прочное место в моей записной книжке.

Немецкий салат с колбасой готовится за считанные минуты. Его можно подать на ужин в качестве салата, а утром остатки намазать на хлеб и подать как закуску. Тоже получается очень вкусно.

В немецком салате два ингредиента всегда одинаковы. Это колбаса и маринованные огурцы. Лук я чередую. Могу использовать зелёный пером, а могу и репчатый. Ровно как и зелень. Какая есть на момент приготовления, ту и беру.

В немецком салате с колбасой нужно быть внимательным с использованием горчицы. Ведь может попасться очень острая горчица, можно весь салат испортить. Я обычно беру не очень много.

Немецкий салат с колбасой можно приготовить заранее, он даже вкуснее бывает, когда постоит.

Как приготовить «Немецкий салат с колбасой» пошагово с фото в домашних условиях

немецкий салат с колбасой

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
10 мин.Печать
  • немецкий салат с колбасой рецепт
    Лук режем тонкой соломкой и отправляем в глубокую миску.
  • немецкий салат с колбасой рецепт фото
    Колбасу лучше всего натереть на специальной терке, чтобы получилась тонкая соломка.
  • немецкий салат с колбасой рецепт с фото
    Но можно колбасу нарезать и тонкой соломкой. Отправляем колбасу к луку.
  • немецкий салат с колбасой фото
    Огурцы так же натираем на терке, чтобы получилась соломка. Все, салат готов, из ингредиентов больше ничего не будем добавлять.
  • немецкий салат с колбасой пошагово
    Осталось только сделать заправку. Для этого в отдельной тарелке смешиваем майонез, горчицу, молотый душистый перец и мелко нарезанный укроп. Заправку хорошо перемешиваем и отправляем в салат.
  • немецкий салат с колбасой
    Немецкий салат с колбасой хорошо перемешиваем. Пробуем на соль. Я обычно его не солю, хватает соли от маринованных огурцов и от майонеза. Но это дело вкуса.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Комментариев: 4
  1. Оля

    Я не знала, что этот салат называется немецким. Сколько себя помню, столько и готовлю как быстрый салат. Очень вкусный!

  2. Наташа

    Неожиданное сочетание. Я не столько отпродуктах, сколько о подаче обычной колбасы, огурца и горчицы ;-) Попробую сделать такой салат на выходных.

  3. Алина

    Салат нам очень понравился, немцы те ещё экономисты, плохого не придумают!

  4. Кс. ксения

    Спасибо за идею салата. Сегодня вечером хочу приготовить. Колбаса и огурцы дома есть всегда, так что можно поэкспериментировать.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика