Очень вкусная тушеная капуста с сосисками на ужин – это быстро и легко. Если капусту порезать тонкой соломкой, то это замечательное блюдо будет готово уже за тридцать минут.
Сосиски идеально сочетаются с овощами, делают капусту более вкусной. Тушеная капуста с сосисками по этому рецепту подойдет даже тем, кто соблюдает принципы правильного питания. Ведь та целую сковороду мы возьмем всего две сосиски.
Как приготовить «Очень вкусная тушеная капуста с сосисками» пошагово с фото в домашних условиях
Ингредиенты
Порции: –+
- Капуста белокочанная 500 гр
- Сосиски молочные 4 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль 1-2 щепотки
- Специи и Приправы по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вода 1 стакан
Шаги
-
Сосиски нарезаем мелкими кубиками или кружочками. -
Капусту разрезаем на 2 части и шинкуем тонкими полосками. -
Лук нарезаем мелкими кусочками, а морковь натираем на тёрке. -
Обжариваем на глубокой сковороде лук и морковь в течении 5 минут. После чего добавляем к зажарке сосиски и готовим еще 5 минут. -
Выкладываем к овощам с сосисками капусту, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и даём овощам потомиться минут 15. Процесс тушения контролируем. если жидкости от овощей недостаточно, то периодически подливаем воду (по 2-3 ст.л.). Тушёную капусту солим и перчим по вкусу. Томим еще пару минут на медленном огне, после чего выключаем газ и даём овощам дойти за счёт своей температуры. -
Очень вкусная тушеная капуста с сосисками готова! Приятного аппетита!
