Оладьи из кабачков с помидорами

Оладьи из кабачков с помидорами – это один из самых моих любимых рецептов из кабачков. В разгар кабачков и помидор блюдо выходит мне очень бюджетно, особенно если учесть, что выращиваю все овощи сама.

По времени оладьи из кабачков с помидорами готовятся достаточно быстро, что тоже добавляет плюс этому рецепту. Рецепт оладий, который я показываю ниже,  – это просто основа. В тесто для оладий из кабачков с помидорами можно добавлять и картофель, и мясные изделия, и лук, и чеснок… Всё будет вкусно.

Оладьи из кабачков идеально сочетаются со сметанным соусом. Для этого в сметану выдавливаю пару зубчиков чеснока, мелко режу укроп и все подаю к столу.

Как приготовить «Оладьи из кабачков с помидорами» пошагово с фото в домашних условиях

как приготовить оладьи из кабачков с помидорами

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
25 мин.Печать
  • оладьи из кабачков с помидорами рецепт
    Кабачок натираем на мелкой тёрке и сливаем по возможности всю жидкость. Чем меньше жидкости будет у вас в тесте, тем меньше муки понадобится для оладий.
  • оладьи из кабачков с помидорами фото
    Помидор моем, полностью удаляем всю сердцевину. Использовать её в оладьях из кабачков мы не будем. Причина всё таже. Они дают много жидкости, тем самым снова придётся добавлять больше муки.
    Помидор нарезаем очень мелкими кубиками и отправляем к кабачкам.
  • оладьи из кабачков с помидорами с фото
    В тесто из кабачков вбиваем одно куриное яйцо, солим и перчим по вкусу. Можно добавить любимые пряные травы по своему вкусу.
  • оладьи из кабачков с помидорами пошагово
    Осталось только в тесто из кабачков и помидор добавить муку. Её должно быть столько, чтобы при обжаривании оладьи хорошо держали форму и не разваливались.
    Разогреваем сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выкладываем тесто, формируя оладьи.
  • как приготовить оладьи из кабачков с помидорами
    Оладьи из кабачков с помидорами обжариваем с двух сторон до румяной корочки и можно подавать к столу.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика