Оладьи из кабачков с зеленью

Сегодня готовим по настоящему летнее блюдо из кабачков. Это будут оладьи из кабачков с зеленью. Если бы не яйцо, которое добавляется для связки всех ингредиентов, то такие оладьи смело можно отнести к вегетарианским.

Зелень для этих оладий из кабачков можно брать любую. Это может быть укроп, петрушка, кинза, перья зеленого лука. Количество варьируйте сами. Но общее количество зелени не стоит превышать больше, чем половина кабачка.

Как приготовить «Оладьи из кабачков с зеленью» пошагово с фото в домашних условиях

оладьи из кабачков с зеленью

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • оладьи из кабачков с зеленью рецепт
    Кабачок натираем на тёрке и отжимаем слегка лишний сок.
  • оладьи из кабачков с зеленью фото
    Одну луковицу нарезаем мелкими кубиками, можно её измельчить на тёрке. Подготовленную зелень хорошо промываем, обсушиваем на бумажном полотенце и измельчаем. Все отправляем в миску к кабачкам.
  • оладьи из кабачков с зеленью с фото
    Кабачок с зеленью равномерно перемешиваем и добавляем одно яйцо.
  • оладьи из кабачков с зеленью рецепт с фото
    Чтобы оладьи из кабачков не были пресными, добавляем в тесто любые любимые приправы. Все хорошо солим по вкусу.
  • оладьи из кабачков с зеленью пошаговый
    Далее добавляем муку. Её количество будет зависеть от того, сколько жидкости выделил кабачок. Именно для этого лишнюю жидкость нужно слить заранее.
  • оладьи из кабачков с зеленью пошаговый рецепт
    Далее жарим оладьи обычным способом на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Жарим с двух сторон до румяной корочки.
  • как приготовить оладьи из кабачков с зеленью
    Оладьи из кабачков с зеленью готовы. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика