Оладьи из кукурузной муки

У нас сегодня в меню красивые, вкусные и яркие оладьи из кукурузной муки. Именно кукурузная мука дает такой красивый, яркий цвет нашим оладушкам.

Оладьи только из одной кукурузной муки – это чистая головная боль для хозяйки. Поэтому, если не хотите мучиться с тестом, то сразу же добавляйте в тесто и пшеничную муку. Хотя бы треть от общего объема. Иначе оладьи будут прилипать к сковороду, на выходе получатся тонкими и резиновыми.

Сахар в оладьях из кукурузной муки регулируйте сами. Мы предлагаем взять нейтральное количество. Получится не сладко, но и не постно. В конце можно посыпать готовые оладьи сахарной пудрой, это добавит ещё сладости оладушкам.

Как приготовить «Оладьи из кукурузной муки» пошагово с фото в домашних условиях

оладьи из кукурузной муки

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
40 мин.Печать
  • оладьи из кукурузной мук на молоке пышные
    В глубокую миску вбиваем одно куриное яйцо, добавляем щепотку соли и сахар. Все хорошо перемешиваем вилкой до однородной массы.
  • как приготовить оладьи из кукурузной муки
    Затем просеиваем кукурузную и пшеничную муку, добавляем пакетик разрыхлителя.
  • диетические оладьи из кукурузной муки
    Массу хорошо перемешиваем и порциями вводим тёплое молоко.
  • оладьи из кукурузной муки рецепт
    У нас должно получиться тесто как на густую сметану. оставляем её на столе в сторону минимум на 20 минут. Пусть все хорошо подойдет.
  • пышные оладьи на кукурузной муке
    Сковороду хорошо разогреваем и смазываем её растительным маслом. Тесто берем ложкой, при этом уже ничего перемешивать не нужно. Выкладываем тесто на сковороду, огонь убавляем до среднего.
  • оладьи из кукурузной муки на воде
    Как только оладьи из кукурузной муки обжарятся до румяной корочки с одной стороны, переворачиваем их на другую сторону. И жарим до полной готовности.
  • оладьи из кукурузной муки
    Готовые оладьи из кукурузной муки посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика