Оладьи на сыворотке

Я очень люблю готовить оладьи на сыворотке. Они всегда получаются пышными и очень нежными по своей структуре. Много хлопот в приготовлении не будет, самое главное – это тёплая сыворотка. В ней разрыхлитель начнет быстрее работать и даст возможность тесту подниматься во время выпечки.

Оладьи на сыворотке получаются очень нежными, тесто не забивается мукой. Можно на начальном этапе добавить ванильный сахар, но это не обязательно.

В оладьи на сыворотке можно добавить как ягоды, так и любую другую начинку. Получится в любом случае вкусно. Но мы сегодня приготовим классические оладьи на сыворотке, без добавок и ароматизаторов.

Как приготовить «Оладьи на сыворотке» пошагово с фото в домашних условиях

оладьи на сыворотке

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • оладьи на сыворотке рецепт
    В миске размешиваем куриное яйцо, соль и сахар до однородного состояния.
  • оладьи на сыворотке фото
    Добавляем к яичной массе просеянную муку и пакетик разрыхлителя. все хорошо перемешиваем.
  • оладьи на сыворотке фото рецепт
    В микроволновой печи подогреваем сыворотку до теплого состояния и потихоньку вливаем в тесто для оладий.
  • оладьи на сыворотке пошагово
    Снова все хорошо перемешиваем и оставляем тесто минимум на 15 минут. Вот такие пузырьки должны появиться на тесте. Значит можно готовить оладьи дальше.
  • оладьи на сыворотке пошаговый рецепт
    Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом и ложной выкладываем оладьи, отступая друг от друга на небольшое расстояние.
  • как приготовить оладьи на сыворотке
    Жарим оладьи с двух сторон без крышки до румяной корочки.
  • оладьи на сыворотке
    Оладьи на сыворотке готовы. Можно их немного присыпать сахарной пудрой, но это совсем не обязательно.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика