Оладьи с курагой

Оладьи в нашей семье любят все. Поэтому на выходных стараюсь побаловать своих родных вкусными и пышными оладушками. Сегодня в качестве разнообразия приготовим оладьи с курагой.

Готовить оладьи с курагой будем на молоке. Мне так больше нравится. На кефире выпечка иногда может не подняться, а вот с молоком всегда все идеально получается.

Количество кураги регулируйте сами, на вкус и конечный результат это не влияет. Я обычно беру одну горсть кураги. Иногда больше, иногда меньше получается. Стараюсь её порезать как можно мельче, так всегда приятней есть.

Курагу в оладьях можно заменить на любые сухофрукты. И с изюмом, и с черносливом оладушки получатся просто волшебными.

Как приготовить «Оладьи с курагой» пошагово с фото в домашних условиях

оладьи с курагой

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
30 мин.Печать
  • оладьи с курагой рецепт
    Куриные яйца вбиваем в глубокую миску и перемешиваем их венчиком.
  • оладьи с курагой фото
    Просеиваем к яйцам муку и разрыхлитель, добавляем сахар и все снова хорошо перемешиваем.
  • оладьи с курагой фото рецепт
    Теплое молоко вливаем порционно. Влили часть – перемешайте. Влили вторую часть – снова перемешайте. По консистенции тесто должно быть как густая сметана. Ну и комочки все нужно разбить в обязательном порядке.
  • оладьи с курагой рецепт фото
    Курагу хорошо промываем, обязательно обсушиваем от влаги и нарезаем как можно мельче. Отправляем в уже готовое тесто и хорошо перемешиваем. Добавляем в тесто одну столовую ложку растительного масла.
  • оладьи с курагой с фото
    Сковороду хорошо разогреваем и добавляем немного растительного масла. Это нужно сделать только перед первой партией оладушек. Далее сковороду смазывать не нужно.
  • оладьи с курагой пошагово
    Обжариваем оладьи с курагой с двух сторон до румяной корочки.
  • оладьи с курагой
    Оладьи с курагой по этому рецепту получаются очень нежными и пышными. Вкуснота не передаваемая!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика