Делюсь с вами самым моим любимым рецептом «Оладьи в стиле пицца». Оладьи всегда получаются с разными вкусами, все будет зависеть от того, что вы добавите в тесто.
Можно добавить в оладьи грибы, ветчину, лук, оливки, курицу. То есть все то, что вы обычно кладете в пиццу. Оладушки получаются очень нежными и вкусными.
Все, кто не ровно дышит к пицце, оценят этот рецепт. Нужно ли говорить, что ваши дети будут в полном восторге от таких оладушек на завтрак?
Для хорошей хозяйки это повод не дать испортиться остаткам продуктов, экономить на еде грамотно .
Как приготовить «Оладьи в стиле пицца» пошагово с фото в домашних условиях
Ингредиенты
Порции: –+
- Кефир 350 мл
- Сметана 15% 100 мл
- Мука пшеничная 280 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Колбаса 50 гр
- Сыр 50 гр
- Помидор 1 шт
- Сода ½ ч.л
- Соль щепотка
Шаги
Подготовим все необходимые продукты дли оладий в стиле пицца.
На мелкой терке измельчаем сыр. Колбасу и помидоры режем маленькими кубиками.
Все продукты высыпаем в миску, вбиваем два яйца, солим.
В оладьи добавляем сметану. Она дает тесту невероятную мягкость и воздушность. Можно ли чем заменить сметану в данном рецепте? Можно, кефиром. Но не нужно. Попробуйте именно со сметаной.
Далее идет кефир и сода. Гасить соду ничем не нужно, это сделает кефир.
Тесто хорошо перемешиваем и даем ему постоять минимум 10 минут.
Обжариваем оладьи с двух сторон на среднем огне до приятной румяной корочки.Из данного количества теста выходит 26 — 27 оладий.
Оладьи в стиле пицца готовы!
Только что приготовила такие оладьи. просто бомбические! Съели все, до последнего блинчика.
Спасибо за отзыв!
Оладьи и правда как пицца получаются. Я добавила грибы, лук, ветчину и сыр! Вау вкус получился
Оладьи в стиле пицца- это не новый рецепт! Моя мама в прошлом веке так экономила. Кусок колбасы на всю семь растягивала.
В прошлом веке многие так готовили
Не из -за хорошей жизни, к сожалению.
А мы такие оладьи называем ленивой пиццей на сковороде. Все порезал из начинки, залил тестом, вылил в сковороду, сверху крышкой накрыл и все!
Ольга, ленивая пицца — это уже совсем другой рецепт. Здесь именно оладьи в стиле пицца идут.
Очень интересный рецепт. Никогда бы сама не додумалась приготовить оладьи в стиле пицца. В пошаговом описании пропустили ввод муки. Просмотрела 2 раза, думаю, как готовить без муки, а потом в списке продуктов все же увидела. Муку, как правило, в конце добавлять?
Отличная идея. Причем да, именно оладьи в стиле пицца. А начинку можно придумать в разных вариантах. Моим понравились оладьи, буду делать такие.
Оладьи в стиле пицца это что то новенькое. Вроде думаешь, что знаешь все возможные вариации приготовления пищи, но каждый раз вижу на вашем сайте лайфаки и новую информацию, век живи, век учись, как говорится. Приготовила оладьи на завтрак, получилось вкусно. Радует, что рецепт абсолютно простой, даже мужа можно на приготовления такого завтрака сподвигнуть.