Оливье с кукурузой

Предлагаю приготовить салат Оливье с кукурузой в качестве разнообразия и альтернативы знаменитому и самому популярному застолько салату на всем пост советском пространстве.

Каждый раз, когда я слышу про салат “Оливье”, то сразу же возникает ассоциация с теплыми, домашними праздниками. И это не только новый год, но и все семейные посиделки.

Трудно сейчас найти семью, которая бы хоть раз в год не готовила традиционный оливье. В каждой семье из поколения в поколение передаются секреты приготовления этого чудесного салата.

Каждая хозяйка искренне считает свой рецепт оливье классическим и самым правильным. Ни один из рецептов этого салата не имеет ничего общего с его историческим оригиналом, но и никто не планирует его повторять. Куропатки и раковые шейки, как задумывал “Оливье” знаменитый шеф – повар, не каждый мог потянуть в прошлом веке. Да и сейчас это не самые бюджетные ингредиенты.

А давайте сегодня немного разнообразим салат, причем заменим самый главный ингредиент. Уберем горошек, добавим сладкую кукурузу.. Это очень вкусно, обещаю!

Как приготовить «Оливье с кукурузой» пошагово с фото в домашних условиях

оливье с кукурузой

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
25 мин.Печать
  • салат оливье с кукурузой
    Отварной картофель режем мелкими кубиками и отправляем его в глубокую миску.
  • оливье с кукурузой рецепт
    Отварную морковь режем такими же кубиками, что и картофель. Отправляем в миску.
  • оливье с кукурузой вместо горошка
    Отвариваем яйца, остужаем их и режем кубиками.
  • салат оливье с кукурузой рецепт
    Лука возьмем или очень маленькую головку, или 1/2 часть от средней. Режем мелкими кубиками и отправляем в миску к остальным продуктам.
  • оливье с кукурузой рецепт с фото
    Колбасу нарезаем таким же размером, что и остальные продукты.
  • оливье с кукурузой пошагово
    Изюминку любому Оливье придают молосольные огурцы. Нарезаем их так же небольшими кубиками.
  • салат оливье с кукурузой фото
    Вот и пришла очередь до консервированной кукурузы. Открываем банку, сливаем всю жидкость и высыпаем к нарезанным продуктам.
  • как приготовить оливье с кукурузой
    Оливье с кукурузой немного подсаливаем. Заправлять будем майонезом. Поэтому солить сильно не нужно.
    Не забывайте, что если Оливье не планируете есть прямо здесь и сейчас, то накройте его крышкой или пищевой пленкой. и уберите в холодильник. Сразу не добавляйте майонез во весь салат. Заправлять оливье с кукурузой лучше перед самой подачей.
  • оливье с кукурузой
    Салат оливье с кукурузой готов! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Комментариев: 3
  1. Alisiya

    Мне бы и в голову не пришло готовить оливье с кукурузой :cool: Обычно меняю колбасу на какое-либо мясо. Но всегда главным ингредиентом остаётся горошек. А кукурузу обычно в другой салат отправляю. :!:

  2. НонаМировая

    Каждый привыкает к своему блюду, которое в семье готовили мама или бабушка. И если находишь в интернете что- то другое, то сильно удивляешься. Оливье с кукурузой у меня именно такой эффект вызвало. Да, ладно! И так можно было? В нашей семье оливье идёт по стандартному сценарию: горошек и точка. Но заинтриговали с кукурузой, да!

  3. Лида

    Несколько раз перечитала название. Оливье с кукурузой? Серьезно? И такое делают? :shock: просто уже выработаны привычки, я если и попробую такой вариант оливье, то в очень маленьком количестве.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика