Оливье с мясом

Традиционный салат «Оливье» с мясом – достойное украшение Новогоднего стола. Можно встретить много дополнений к традиционному рецепту. Например, гранат, яблоко, апельсин. Не будем говорить уже о том, что даже мясо можно заменить морепродуктами и грибами. У нас на сайте есть целая рубрика, посвященная только Оливье.

Но мы рассмотрим рецепт более традиционного салата «Оливье» с мясом. Мясо может быть любое на ваше усмотрение: свинина, телятина, говядина.

Из зелени будет использоваться только укроп, а вот огурцы для салата потребуются как свежие, так и маринованные. Это добавит изюминку и свежесть. Не забывайте, что заправку салата майонезом или сметаной (если придерживаетесь правильного питания) нужно производить именно за пару минут до подачи к столу, иначе он уже не будет таким свежим, каким должен быть.

Как приготовить «Оливье с мясом» пошагово с фото в домашних условиях

оливье с мясом

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
25 мин.Печать
  • оливье с мясом
    Замаринуйте лук за 1 час до того, как начнете готовить салат. В тарелку с водой добавьте уксус (4 к 1). Репчатый лук нарежьте кубиками и выложите с тарелку.
  • оливье рецепт классический с мясом
    Укроп помойте и мелко порубите.
  • салат оливье с мясом
    Яйца отварите заранее и нарежьте кубиками.
  • салат оливье с мясом рецепт
    Мясо отварите до полной готовности в подсоленной воде. После того как оно остынет, нарежьте кубиками.
  • оливье с мясом фото
    Добавьте в миску к остальным ингредиентам нарезанные кубиками малосольные огурцы.
  • оливье рецепт с мясом с фото
    Свежий огурец очистите от кожуры и тоже нарежьте мелко кубиками.
  • оливье с мясом и солеными
    Картофель отварите, очистите, нарежьте.
  • оливье с мясом и солеными огурцами
    Отваренную морковь очистите от кожуры, порубите мелко.
  • салат оливье классический с мясом
    Добавьте в миску с салатом консервированный горошек.
  • вкусное оливье с мясом
    Заправляйте майонезом ровно такое количество салата, сколько собираетесь съесть в ближайшее время. Если готовите заранее, то не смазывайте до подачи к столу. Посолите салат и добавьте щепотку молотого черного перца.
  • салат оливье рецепт классический с мясом
    Выложите оливье на блюдо в таком виде.
  • оливье с мясом
    Оливье с мясом готов. Посыпьте сверху укропом.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика