Оливье с яблоком

Оливье с яблоком – интересный вариант любимого многими зимнего салата. Яблоко для оливье я обычно беру с кислинкой, и оно в салате заменяет солёные огурцы.

Количество яблок в данном рецепте нужно регулировать самостоятельно, я обычно добавляю одно большое.  Нарезаю яблоко очень мелкими кубиками и все равномерно размешиваю. Оливье с яблоком готовится по классическому рецепту Оливье, поэтому никаких сложностей при приготовлении салата вы не испытаете.

Как приготовить «Оливье с яблоком» пошагово с фото в домашних условиях

как приготовить оливье с яблоком

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
20 мин.Печать
  • оливье с яблоком рецепт
    В первую очередь я всегда нарезаю мясную составляющую для Оливье, и у же исходя из этого добавляю остальные продукты.
  • оливье с яблоком фото
    Следом нарезаем огурец небольшими кубиками и отправляем к колбасе.
  • оливье с яблоком с фото
    Отварной картофель так же нарезаем небольшими кубиками.
  • оливье с яблоком рецепт с фото
    Куриные яйца отвариваем до полной готовности и так же нарезаем кубиками.
  • оливье с яблоком пошагово
    Лук в оливье с яблоком можно взять зелёный молодой. Или обычный репчатый. Я беру лук в зависимости от сезонности. В зимнее время – репчатый, весной и летом – зелёный. Нарезаем лук мелко, отправляем в оливье.
  • оливье с яблоком пошагово с фото
    Отварную морковь измельчаем таким же размером, как и остальные продукты. Консервированный горошек сливаем от жидкости и отправляем в салат.
  • оливье с яблоком пошаговый
    И вот мы добрались до яблока для оливье. Его мы моем, снимаем кожуру и нарезаем очень мелкими кубиками.
  • оливье с яблоком пошаговый с фото
    Перемешиваем все ингредиенты, салат солим по вкусу, добавляем молотый перец.
  • оливье с яблоком пошаговый рецепт
    Перед подачей оливье с яблоком заправляем майонезом и подаем к столу.

Время на приготовление оливье с яблоком указано без учета на предварительную обработку овощей. Картофель, морковь и куриные яйца мы отвариваем заранее.

Оливье с яблоком

оливье с яблоком пошаговый рецепт

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.