Омлет с брокколи на сковороде

Сегодня на завтрак у нас будет омлет с брокколи на сковороде. Блюдо очень простое, в тоже время достаточно сытное и полезное. За полезность в этом омлете отвечает брокколи, а за сытность – колбаса.

Но самом деле, омлет с брокколи на сковороде я готовлю для мужа. У него если нет колбасной составляющей в омлете, значит есть не будет. А если есть, то будет есть омлет хоть с брокколи, хоть со шпинатом. Вот такие предпочтения у него.

Брокколи для омлета отваривать не буду, буквально пару минут обжарю в сливочном масле. Брокколи при таком приготовлении остается вкусной и хрустящей, сохраняет при этом все свои витамины и полезные вещества.

Как приготовить «Омлет с брокколи на сковороде» пошагово с фото в домашних условиях

как приготовить омлет с брокколи на сковороде

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
15 мин.Печать
  • омлет с брокколи на сковороде рецепт
    Брокколи разбираем на соцветия, промываем в проточной воде и обсушиваем на бумажном полотенце.
    Разогреваем небольшой кусочек сливочного масла на сковороде и поджариваем в течении пары минут брокколи.
  • омлет с брокколи на сковороде фото
    Пока обжаривается брокколи, займемся колбасой. Её нарезаем небольшими кубиками и отправляем в сковороду к брокколи. Снова обжариваем несколько минут.
  • омлет с брокколи на сковороде с фото
    Для самого омлета взбиваем куриные яйца с солью и молоком до однородного состояния.
  • омлет с брокколи на сковороде рецепт с фото
    И выливаем омлет к брокколи и колбасе в сковороду. Начинку вилкой равномерно распределяем, все накрываем крышкой и жарим на умеренном огне до полной готовности омлета.
  • как приготовить омлет с брокколи на сковороде
    Омлет с брокколи можно подавать прямо в сковороде, а можно выложить все на тарелку. Приятного вам аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика