Отбивная куриная грудка в кляре

Отбивная куриная грудка в кляре – это идеальное горячее блюдо для семейного ужина. Готовить такую куриную отбивную в кляре одно удовольствие. Это очень быстро.

Благодаря кляру достаточно сухое мясо от куриной грудки становится сочным, так как все соки во время жарки остаются внутри кляра и не вытекают на сковороду. Такие отбивные можно приготовить заранее, они остаются вкусными как в горячем, так и в холодном виде.

Подать отбивную куриную грудку в кляре можно с абсолютно любым гарниром. Идеально подойдут тушеные овощи, отварной рис или свежий салат.

Как приготовить «Отбивная куриная грудка в кляре» пошагово с фото в домашних условиях

как приготовить отбивная куриная грудка в кляре

Ингредиенты
Шаги
Печать
  • отбивная куриная грудка в кляре рецепт с фото
    Куриную грудку хорошо промываем под проточной водой и нарезаем тонкими слайзами. Затем легонько отбиваем кулинарным молотком и пока отставляем в сторону.
  • отбивная куриная грудка в кляре рецепт
    А сами пока займемся кляром. В глубокую тарелку вбиваем куриное яйцо, солим его.
  • отбивная куриная грудка в кляре фото
    Добавляем любимые специи и все хорошо перемешиваем.
  • отбивная куриная грудка в кляре с фото
    Затем добавляем столовую ложку сметаны и муку. Кляр основательно перемешиваем и можно приступать к дальнейшему приготовлению куриных отбивных в кляре.
  • отбивная куриная грудка в кляре пошагово
    Каждую куриную отбивную опускаем в подготовленный кляр.
  • отбивная куриная грудка в кляре пошаговый
    Затем отбивную куриную грудку в кляре обваливаем со всех сторон в муке и выкладываем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
  • отбивная куриная грудка в кляре пошаговый рецепт
    Жарим на медленном огне с двух сторон до румяной корочки.
  • как приготовить отбивная куриная грудка в кляре
    Отбивная куриная грудка в гляре готова.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика