Отбивные из свинины классические

Отбивные из свинины классические – это самое любимое блюдо моего мужа. Если хочу его порадовать, то обязательно готовлю отбивные именно по этому рецепту.

Ничего лишнего, минимум специй. Только соль и молотый перец. Вот и весь секрет. Самое главное – это купить свинину хорошего качества.

Классические отбивные из свинины отлично подходят не только для семейного ужина, но и на праздничный стол. При чем знаете чем хорош этот рецепт отбивных? Минимум возни на кухне, при этом максимум вкуса и сытости.

Как приготовить «Отбивные из свинины классические» пошагово с фото в домашних условиях

отбивные из свинины классические

Ингредиенты
Порции: +20
Шаги
2 мин.Печать
  • отбивные из свинины классические рецепт
    Мясо свинины нарезаем порционными кусками, которые в дальнейшем будем отбивать. Но перед этим каждый кусочек свинины солим и перчим с двух сторон.
  • отбивные из свинины классические фото
    Сделать это нужно именно перед тем, как начнем отбивать. Так все специи лучше всего впитаются в мясо.
    Положите кусок порционный кусочек свинины в пакет, отбейте его с двух сторон. Так у вас останется чистой вся поверхность и кухонный молоток.
  • отбивные из свинины классические фото рецепт
    Мясо готово, осталось приготовить панировку. В отдельной тарелке взбиваем куриное яйцо вилкой до однородного состояния.
  • отбивные из свинины классические пошагово
    В другую тарелку насыпаем муку.
  • отбивные из свинины классические с фото
    Каждый кусочек свинины окунаем вначале во взбитое яйцо, затем обваливаем со всех сторон в муке.
    В сковороду вливаем растительное масло, хорошо его нагреваем. Отправляем на сковороду подготовленную ранее отбивную.
  • отбивные из свинины классические
    Жарим отбивные из свинины с двух сторон до красивой, румяной корочки на медленном огне. Это нужно для того, чтобы свинина полностью прожарилась.
    Отбивные из свинины классические готовы! Приготовьте к отбивным любой любимый салат и ужин готов!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика