Овощная запеканка с фаршем и кабачками

В сезон, когда кабачки стоят дешево или растут на даче, возникает вопрос: что же с ними делать еще. Предлагаем вам приготовить сезонное блюдо – овощная запеканка с фаршем и кабачками.

Овощная запеканка с фаршем и кабачками готовится быстро и легко, подойдет даже для очень занятых хозяек. Это очень вкусное блюдо  на обед или ужин.

Овощная запеканка с фаршем и кабачками получается еще и очень сочной благодаря томатной заливке и овощному соку во время готовки.

Как приготовить «Овощная запеканка с фаршем и кабачками» пошагово с фото в домашних условиях

Овощная запеканка с фаршем и кабачками

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
50 мин.Печать
  • овощная запеканка с фаршем
    Дно формы для запекания смазываем растительным маслом. Кабачки моем, чистим от кожуры и нарезаем кружочками. Половину кабачков выкладываем на дно.
  • овощная запеканка с фаршем в духовке
    Репчатый лук мелко нарезаем и выкладываем половину сверху кабачка.
  • рецепт овощной запеканки с фаршем
    Следующий слой – нарезанные кружочком помидоры.
  • овощная запеканка с мясным фаршем
    Выкладываем нарезанный кубиком болгарский перец.
  • овощная запеканка в духовке на курином фарше
    Распределяем равномерно фарш. Солим, перчим и добавляем специи. Мне больше всего нравится добавлять хмели-сунели.
  • как приготовить овощную запеканку с фаршем
    Теперь закрываем слоем оставшегося лука и второй частью кабачков.
  • овощная запеканка с куриным фаршем
    Для соуса смешиваем томатную пасту со сметаной, солим и разбавляем водой. Заливаем полученной смесью нашу запеканку. Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем запекаться минут на 25-30.
  • Овощная запеканка с фаршем и кабачками
    Овощная запеканка с фаршем и кабачками готова.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика