Овощное рагу с брокколи

Летом я очень часто готовлю овощное рагу с брокколи. Во-первых, овощное рагу с брокколи – это очень полезно. В одном блюде сосредоточено много витаминов.

Во-вторых, в разгар огородного сезона овощи стоят достаточно дёшево, что делает большую сковороду овощного рагу с брокколи очень бюджетным.

Ну и самое главное: подать такое овощное рагу с брокколи можно как самостоятельное блюдо,  а можно как гарнир к любому виду мяса или рыбы. Будет очень вкусно.

Как приготовить «Овощное рагу с брокколи» пошагово с фото в домашних условиях

как приготовить овощное рагу с брокколи

 

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
35 мин.Печать
  • овощное рагу с брокколи рецепт
    Для начала подготовим необходимые овощи для зажарки. Лук, морковь и чеснок нарезаем произвольной формой. Морковь можно натереть на терке, а можно порезать на кусочки.
  • овощное рагу с брокколи с фото
    На небольшом количестве растительного масла обжариваем подготовленные овощи до вкусного состояния. Затем добавляем болгарский перец и помидор. Их тоже нарезаем произвольной формой.
  • овощное рагу с брокколи фото
    Молодой кабачок нарезаем на небольшие кусочки, капусту брокколи разбираем на небольшие соцветия.
  • овощное рагу с брокколи рецепт с фото
    Отправляем брокколи и кабачок в сковороду. Всё солим и перчим по вкусу, добавляем любимые приправы.
  • как приготовить овощное рагу с брокколи
    Овощное рагу с брокколи накрываем крышкой и тушим на среднем огне до полной готовности брокколи. Все остальные овощи. как правило, готовятся быстрее.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика