Панкейки на молоке на завтрак – это вкусное и приятное начало любого дня. Готовятся такие панкейки довольно быстро, буквально за тридцать минут у вас уже будет на столе стоять большая тарелка с вкусными и нежными панкейками.
Панкейки на молоке получаются пористыми по своей структуре. Они идеально подойдут на завтрак или на перекус к чаю. Подавать панкейки на молоке можно как и наши обычные оладьи. Это может быть сметана, варенье или мёд.
Как приготовить «Панкейки на молоке» пошагово с фото в домашних условиях
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 1.5 стакана
- Молоко коровье 1 стакан
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар-песок 2-3 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Сода пищевая 1 ч.л.
- Ванилин 1 ч.л.
- Масло растительное 1-2 ст.л.
- Мёд цветочный для подачи
- Фундук для подачи
Шаги
В глубокую миску разбиваем 2 яйца.
Добавляем пару столовых ложек сахара, ванилин и щепотку соли. Взбиваем миксером до однородной консистенции.
Просеиваем муку с содой.
Вливаем тёплое молоко и растительное масло. Снова хорошо взбиваем, чтобы не было комочков.
Перед первой партией панкейков немного смазываем сковороду маслом. После будем жарить панкейки на сухой сковороде.
Панкейки на молоке готовы! Приятного аппетита!
Панкейки на молоке
