Паста со сливочным соусом и грибами

Паста со сливочным соусом и грибами — это всегда вкусно и сытно. Такое блюдо подойдет на обед или на ужин. Готовится все параллельно. Ставим сразу на плиту кастрюлю с водой для пасты и приступаем к приготовлению грибного соуса. Грибы для этого блюда можно брать любые. Из лесных грибов в сезон паста со сливочным соусом получается особенно вкусной.

Но и шампиньоны в этом блюде очень выгодно себя раскрывают. Вкусные специи, добавленные в грибной соус, сделают обычный ужин праздничным. Пасту со сливочным соусом и грибами можно приготовить как в будние дни, так и на семейные праздники.

Как приготовить « Паста со сливочным соусом и грибами » пошагово с фото в домашних условиях

как приготовить паста со сливочным соусом и грибами

 

Ингредиенты
Порции: +2
  • Макароны 200 гр
  • Шампиньоны свежие 400 гр
  • Сливки 20-30% 200 мл
  • Зелень по вкусу
  • Специи и Приправы по вкусу
  • Масло сливочное 1 ч.л.
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2-3 зубчика

Шаги
25 мин.Печать
  • паста со сливочным соусом и грибами рецепт
    Заранее ставим вариться пасту.
    Свежие шампиньоны хорошо моем и, если необходимо, чистим. Нарезаем тонкими кружочками.
  • паста со сливочным соусом и грибами фото
    Лук режем кольцами, а чеснок измельчаем через пресс. Выкладываем в сковороду к шампиньонам и добавляем сливочное масло. Обжариваем на среднем огне 7-10 минут.
  • паста со сливочным соусом и грибами с фото
    Вливаем сливки и хорошо перемешиваем.
  • паста со сливочным соусом и грибами пошагово
    Солим и перчим по вкусу. Я добавила сюда лавровый лист и смесь перцев. Тушим всё вместе 3 минуты. Если соус получился слишком густой, его можно разбавить водой, в которой варились макароны.
  • паста со сливочным соусом и грибами пошаговый
    С готовой пасты сливаем воду и добавляем её в сковороду к грибам со сливочным соусом. Хорошо перемешиваем и тушим под закрытой крышкой 1-2 минуты.
  • паста со сливочным соусом и грибами пошаговый рецепт
    Паста со сливочным соусом и грибами готова! Перед подачей можно посыпать свежей зеленью или натёртым сыром.
    Приятного аппетита!


Паста со сливочным соусом и грибами

паста со сливочным соусом и грибами пошаговый с фото

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 1.67 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.