Печень куриная с овощами

Печень куриная с овощами – блюдо, которое содержит мясную составляющую и гарнир одновременно. Получается, что готовим два блюда одновременно на одной сковороде.

У себя на кухне чаще других субпродуктов я использую именно куриную печень. Она готовится буквально за 15 минут, всегда получается нежной и вкусной. Кроме всего прочего у неё всегда бывает бюджетная цена, а это значит, что можно и семью сытно накормить, и бюджет сохранить.

Овощи в этом блюде можно брать абсолютню любые. Чаще всего я беру сезонные. Но можно взять и замороженные, на конечный вкус блюда это не влияет.

Что касается куриной печени, то её добавляем практически в самом конце. Если начать приготовление с куриной печени, то в конечном итоге она станет жесткой и не вкусной. Нам этого не нужно, поэтому готовим в правильном порядке и наслаждаемся вкусной печенью куриной с овощами на обед или ужин.

Как приготовить «Печень куриная с овощами» пошагово с фото в домашних условиях

печень куриная с овощами

 

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
35 мин.Печать
  • печень куриная с овощами рецепт
    Куриную печень моем, очищаем от прожилок и разрезаем на несколько частей. Отставим пока её в сторону, так как тушить будем в самую последнюю очередь.
  • печень куриная с овощами фото
    Подготовим сразу все необходимые овощи, чтобы не отвлекаться на это во время тушения.
  • печень куриная с овощами с фото
    Можно приступать к приготовлению овощей. Чеснок и лук нарезаем небольшими кубиками и отправляем обжариваться на сковороду с растительным маслом. Следом отправляем морковь. Её мы натезаем тонкими брусочками. При обжаривании все эти овощи дадут готовому блюду очень вкусный аромат.
  • печень куриная с овощами рецепт с фото
    Болгарский перец придает свой неповторимый вкус блюду, поэтому его мы так же добавляем. Вот такая красота из овощей уже появляется на нашей сковороде. Все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой. Пока тушатся эти овощи, займемся другими.
  • печень куриная с овощами пошагово
    Цветную капусту ножом нарезаем на мелкие кусочки, а кабачок режем полу кольцами. Все овощи хорошо перемешиваем, накрываем снова крышкой и тушим 10 минут.
  • печень куриная с овощами пошаговый
    Пришло время добавить к овощам куриную печень. её мы с вами уже подготовили заранее. Добавляем куриную печень в сковороду, всё содержимое солим и перчим по вкусу.
    Накрываем крышкой и тушим 10 -15 минут.
  • как приготовить печень куриная с овощами
    Куриная печень с овощами готова, можно подавать к столу! Приятного всем аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика