Печень с луком и морковью

Печень с луком и морковью — идеальный ужин для семьи в течении недели. Готовится печень всегда быстро, получается мягкой, вкусной и сытной.

Лук и морковь для этого рецепта можно мелко нашинковать, а можно наоборот, крупно порезать. На вкусовые качества блюда этот момент никак не влияет.

Как приготовить «Печень с луком и морковью» пошагово с фото в домашних условиях

как приготовить печень с луком и морковью

 

Ингредиенты
Порции: +4
  • Говяжья печень 600 гр
  • Лук репчатый 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Сметана 15% 3 ст.л
  • Майонез столовый молочный 2 ст.л
  • Масло растительное 60 мл
  • Специи и Приправы по вкусу
  • Зелень 1 пучок

Шаги
30 мин.Печать
  • печень с луком и морковью рецепт
    Лук нарезаем произвольной формой.
  • печень с луком и морковью фото
    Морковь натираем на терке.
  • печень с луком и морковью с фото
    Печень хорошо моем, убираем все плёнки и нарезаем на тонкие брусочки.
  • печень с луком и морковью рецепт с фото
    Подготовительная часть работы сделана, приступаем непосредственно к приготовлению. На сковороду выливаем растительное масло и обжариваем овощи около пяти — десяти минут на медленном огне. Обязательно все хорошо перемешиваем.
  • печень с луком и морковью пошагово
    Затем добавляем подготовленную печень и жарим с двух сторон до тех пор, пока печень не посветлеет.
  • печень с луком и морковью пошагово с фото
    Затем добавляем сметану любой жирности и майонез. Всё хорошо перемешиваем. Солим по вкусу, добавляем любимые специи.
  • как приготовить печень с луком и морковью
    Печень с луком и морковью тушим в соусе ещё около 15 минут, затем добавляем любую любимую зелень. Всё снова ещё раз перемешиваем и выключаем.


Печень с луком и морковью

как приготовить печень с луком и морковью

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.