Перец фаршированный фаршем и рисом

Как только в теплице начинают зреть перцы, я начинаю готовить моё любимое блюдо. А именно перец фаршированный фаршем и рисом. Готова есть его хоть каждый день, для меня это и вкусно, и сытно, и экономно по бюджету.

Рис для фаршированного перца отвариваю заранее. Могу и с вечера сварить и оставить в холодильнике. Так как перец фаршированный фаршем и рисом готовится не быстро, то есть смысл сразу много приготовить.

Часть перца фаршированного фаршем и рисом сразу как полуфабрикат убираю в морозильную камеру. Потом можно только подготовить соус ( а это очень быстро) и поставить тушиться.

Как приготовить «Перец фаршированный фаршем и рисом» пошагово с фото в домашних условиях

перец фаршированный фаршем и рисом

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • перец фаршированный фаршем и рисом рецепт
    Лук и морковь измельчаю и обжариваю на небольшом количестве растительного масла до лёгкой румяности. Добавляю овощи к свиному фаршу.
  • перец фаршированный фаршем и рисом фото
    Заранее отваренный рис добавляем к фаршу и овощам.
  • перец фаршированный фаршем и рисом с фото
    В фарш осталось добавить специи и приправы, а так же посолить по вкусу. Все хорошо перемешать.
  • перец фаршированный фаршем и рисом рецепт с фото
    Перцы моем, вырезаем все семечки.
  • перец фаршированный фаршем и рисом пошагово
    Осталось каждый перец заполнить подготовленным фаршем. В глубокую кастрюлю выставляем подготовленные перцы так, чтобы они плотно стояли друг к другу.
  • перец фаршированный фаршем и рисом пошаговый
    В глубокой тарелке в равных пропорциях смешиваем томатную пасту, сметану и майонез. Перемешиваем, добавляем 200 мл воды. Получившейся соус вливаем в кастрюля к фаршированным перцам.
  • перец фаршированный фаршем и рисом
    Перец фаршированный фаршем и рисом тушим под крышкой на медленном огне 1 час.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика