Перец фаршированный запеченный в духовке

Перец фаршированный запеченный в духовке – это оригинальный способ разнообразить привычное нам блюдо.

Перец запекается в виде лодочек, а фаршировать мы будем курицей и овощами. Получается очень вкусный обед или ужин.

Время приготовления около часа, но по сути вы только готовите начинку и подготавливаете перцы, а все остальное сделает за вас ваша любимая духовка.

Как приготовить «Перец фаршированный запеченный в духовке» пошагово с фото в домашних условиях

• 
  Займемся начинкой. Лук мелко режем и отправляем в миску.
• 
  Помидор режем небольшими кубиками и добавляем к луку.
• 
  Куриную грудку предварительно моем и сушим бумажным полотенцем. Нарезаем так же небольшими кубиками.
• 
  Нарезаем кинзу, отправляем к начинке. Добавляем куркуму, перец и соевый соус. Все как следует перемешиваем. Начинка готовка.
• 
  Перец болгарский моем, разрезаем на половинки. Вычищаем сердцевину. Хвостики можно оставить.
  Выкладываем половинки перцев на противень. Внутрь аккуратно выкладываем начинку. Сбрызгиваем растительным маслом.
  Отправляем наши фаршированные перцы в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30-40.
• 
  Перец фаршированный запеченный в духовке готов! Сочный, ароматный и такой вкусный.
  Приятного аппетита!