Пицца с куриным филе — это вкусное блюдо, которое скорее относится к фаст фуду. Но в нашем случае получится все по — домашнему, а это значит, что будет очень вкусно.
Кроме курицы в пиццу добавим овощи и у нас получится очень сытное блюдо, которое само по себе насытит вас на долгое время.
Как приготовить «Пицца с куриным филе» пошагово с фото в домашних условиях
Ингредиенты
Порции: –+
- Для теста
- Мука пшеничная 400 гр
- Дрожжи 20 гр
- Масло растительное 3 ст.л.
- Сахар-песок 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Вода тёплая 250 мл
- Для начинки
- Куриное филе 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Помидоры черри 250 гр
- Оливки 100 гр
- Огурец малосольный 150 гр
- Кукуруза консервированная 100 гр
- Сыр Пармезан 200 гр
- Масло растительное 1 ст.л.
- Томатная паста 3 ст.л.
Шаги
В сухую миску просеиваем 400 грамм пшеничной муки.
Добавляем сухие дрожжи, сахар и щепотку соли.
Вливаем 250 мл тёплой воды (градусов 50-60) и растительное масло.
Замешиваем мягкое тесто. Долго мешать не нужно, достаточно просто сформировать шар.
Тесто накрываем полотенцем и ставим в тёплое место на 45 минут.
Подошедшее тесто раскатываем скалкой и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Сверху смазываем тесто томатной пастой.
В начинку для домашней пиццы идёт всё, что есть в холодильнике: репчатый лук, отварное куриное филе, помидоры черри (или обычные), малосольные огурцы, консервированная кукуруза и оливки. Начинка для пиццы может меняться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Обильно посыпаем пиццу с куриным филе натёртым сыром.
Запекаем пиццу с куриным филе в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
Приятного аппетита!
Пицца с куриным филе
