Пирог с грибами и курицей в духовке

Дрожжевой пирог с грибами и курицей в духовке получается очень питательным и вкусным. Люди, которые любят грибы, такой рецепт точно оценят. Пирог с грибами и курицей  сможет заменить даже полноценный завтрак или обед. Процесс приготовления с учетом замешивания дрожжевого теста у вас займет около 3 часов.

На нашем кулинарном сайте вы так же можете найти:

Заливной пирог с рыбой

Заливной пирог с фаршем и грибами

Как приготовить пирог с грибами и курицей в духовке

Ингредиенты
Порций: +
Шаги
3 час. 0 мин. Печать
  • Грибы тщательно вымойте под проточной водой. Нарежьте их дольками.

  • Куриное филе тоже вымойте под проточной водой, нарежьте соломкой и просушите.

  • В сковороду налейте масло, нагрейте. Выложите грибы и тушите 5-7 минут.

  • Добавьте в сковороду куриное филе, сметану.

  • Шпинат помойте, нарежьте и добавьте в сковороду.

  • Обжаривайте грибы с куриным филе, пока сметанный соус не испарится. Когда все будет готово, добавьте в сковороду свежую нарезанную зелень (укроп и петрушка). Помешайте начинку.

  • В блюдце налейте теплую воду (40 градусов), добавьте дрожжи, сахар и 2 ст. ложки муки. Помешайте и уберите в тепло на полчаса.

  • Залейте в миску с опарой 1 стакан теплого молока и добавьте 2 стакана муки. Добавьте растопленное сливочное масло.

  • Залейте подсолнечное масло.

  • Добавьте соль и оставшуюся муку, замешивая тесто.

  • Оставьте тесто еще на полчаса.

  • Замесите тесто на столе, чтобы оно не липло к рукам.

  • Выложите тесто в форму, смазанную маслом.

  • В центр выложите начинку.

  • Заверните края пирога вовнутрь.

  • Выпекайте при температуре 170 градусов примерно 40-50 минут.


рецепт лоранского пирога с курицей и грибами

Приятного аппетита!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика