Пирог с капустой на кефире

Тушеная капуста – это популярная начинка для пирогов и пирожков. Очень часто готовят и дрожжевые пироги, и слоеные, но простой пирог с капустой на кефире должен получиться у любой хозяйки. К тому же основной плюс такой выпечки заключается в том, что ее можно быстро приготовить. Например, дрожжевое тесто нужно выстаивать, чтобы оно поднялось, а это занимает время. О слоеном тесте вообще говорить не стоит, так как его приготовление занимает огромное количество времени.

В этом случае пирог на кефире с тушеной капустой – это просто находка для тех, кто ценит свое время. Тесто готовится очень просто. Для начинки подойдет любая капуста, которую можно потушить либо использовать свежую.

Как приготовить «Пирог с капустой на кефире» пошагово с фото в домашних условиях

пирог с капустой на кефире

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
1 час. 35 мин.Печать
  • заливной пирог с капустой на кефире
    Кефир любой жирности перелейте в миску, в которой будет удобно готовить тесто для пирога.
  • заливной пирог на кефире с капустой фото
    Добавьте в кефир сахарный песок и соль.
  • вкусный заливной пирог на кефире с капустой
    Засыпьте соду.
  • приготовить заливной пирог с капустой на кефире
    Вбейте куриные яйца и перемешайте венчиком кефирно-яичную массу до однородности.
  • быстрый заливной пирог с капустой на кефире
    Добавьте пшеничную муку. Лучше это делать постепенно, чтобы не получилось слишком густое тесто. Засыпьте пару ложек муки и перемешайте до однородности. Затем выложите следующие пару ложек муки и снова помешайте.
  • простой заливной пирог с капустой на кефире
    Получается не густое тесто. Консистенция видна на фото.
  • заливной пирог с тушеной капустой на кефире
    Форму застелите пергаментом или смажьте маслом. Начинайте заливать тесто, чтобы покрыть дно.
  • рецепт заливного пирога с капустой на кефире
    Тушеную капусту можно приготовить заранее либо с овощами, либо без них. Либо используйте свежую белокочанную капусту. Не забудьте ее посолить. Выкладывайте следующий слой – капусту.
  • рецепт пирога с капустой на кефире
    Чередуйте слои, пока не закончится тесто и капуста.
  • рецепт вкусного пирога с капустой на кефире
    Поставьте форму с пирогом в духовку и выпекайте капустный пирог около 1 часа 15 минут при 180 градусах.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика