Пирог с творогом

пирог с творогом рецепт с фото пошагово

Бисквитный пирог с творожной прослойкой получается просто невероятно нежным и воздушным. Приготовить его не так уж и сложно, если постараться придерживаться рецепта. Пирог с творогом хорошо поднимается благодаря тому, что яйца взбиваются отдельно.

Такой пирог можно готовить часто, так как рецепт несложный. Бисквит будет иметь привкус ананасов, так как в составе будет ананасовый сок. Но чтобы разнообразить рецепт, можно каждый раз добавлять другой сок и у вас будет совершенно новый пирог.

В зависимости от выбора размера формы пирог с творогом может получиться высоким. Соответственно и выпекать его нужно будет долго, но на тихом огне.

 

Как приготовить «Пирог с творогом» пошагово с фото в домашних условиях

 

Пирог с творогом

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Пирог с творогом
    Для творожного слоя выложите в миску творог, сахар и сметану. Вбейте туда же куриное яйцо.
  • рецепт пирога с творогом
    Измельчите содержимое миски блендером, чтобы масса получилась однородной.
  • пирог с творогом в духовке
    Для бисквита возьмите две миски. В одну вбейте белки и добавьте пол стакана сахара.
  • пирог с творогом рецепт с фото
    Взбейте миксером белки до пиков.
  • пирог с творогом в духовке рецепт
    Во вторую миску вбейте желтки, залейте ананасовый сок, добавьте пол стакана сахара.
  • вкусный пирог с творогом
    Возьмите миксер и взбивайте массу, пока она не увеличится примерно в 2-3 раза, не станет пышнее и светлее.
  • пирог с творогом рецепт пошагово
    Соедините в одной миске взбитые белки и желтки, аккуратно перемешивая тесто.
  • пирог с творогом рецепт с фото пошагово
    Засыпьте муку и соду. Помешайте аккуратно тесто венчиком или вилкой.
  • вкусный пирог с творогом
    Выложите в форму, смазанную маслом часть бисквита.
  • пирог с творогом в духовке рецепт
    Затем сверху выкладывайте творожный слой.
  • пирог с творогом в духовке
    И третий – снова бисквит. Если бисквит будет слишком нежным, то творог может оказаться в самом низу формы в процессе выпечки.
  • пирог с творогом рецепт пошагово
    Поставьте форму в духовку и выпекайте на тихом огне (160 градусов) около часа. Постоянно проверяйте шпажкой тесто в центре. Когда она станет сухой, пирог можно достать.
  • пирог с творогом рецепт с фото пошагово
    Готовый пирог с творогом посыпьте сахарной пудрой.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика