Постный рисовый суп

постный рисовый суп

Постный рисовый суп – это идеальное первое блюдо для семейного обеда. Готовится очень быстро, потому что не нужно время на приготовление мясного бульона.

Готовлю я рисовый суп чаще всего в Пост, но бывает и не только. Могу просто среди недели приготовить, особенно когда хочется лёгкого и быстрого супчика.

В этом рецепте будем использовать стандартный набор продуктов для постного рисового супа, но можно ведь добавить любые любимые овощи. От кабачков до фасоли. Да даже грибы отлично подойдут сюда.

Как приготовить «Постный рисовый суп» пошагово с фото в домашних условиях

постный рисовый суп

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
35 мин.Печать
  • постный рисовый суп рецепт
    Картофель чистим, моем и нарезаем небольшими кубиками.
  • постный рисовый суп рецепт фото
    На плиту ставим кастрюлю с двумя литрами холодной воды. Накрываем крышкой и ждем, пока закипит.
  • постный рисовый суп фото
    Тем временем готовим необходимые овощи к зажарке. Лук нарезаем на небольшие кусочки.
  • постный рисовый суп фото рецепт
    Морковь натираем на терке.
  • постный рисовый суп пошагово
    Рис промываем под проточной водой. За это время уже закипела вода на плите. Опускаем в кастрюлю рис. Даем прокипеть пять минут, помешивать не забывайте.
    Затем опускаем вариться картофель.
  • постный рисовый суп пошагово рецепт
    Чеснок мелко нарезаем.
  • постный рисовый суп пошагово фото рецепт
    Итак, займемся зажаркой, именно она и сделает наш рисовый суп вкусным. Обжариваем совсем немного чеснок.
  • постный рисовый суп пошагово фото
    Нарезаем перец. Можно использовать и замороженный.
  • постный рисовый суп пошаговый
    К чесноку добавляем лук, жарим несколько минут до румяного состояния.
  • постный рисовый суп пошаговый рецепт
    Далее идет морковь.
  • постный рисовый суп пошаговый фото
    Следующим шагом идет болгарский перец.
  • как приготовить постный рисовый суп
    И в конце добавляем столовую ложку томатной пасты.
  • как приготовить постный рисовый суп рецепт
    Зажарка получается вкусной и ароматной. Отправляем все в кастрюлю.
  • как приготовить постный рисовый суп фото
    Любимую зелень шинкуем и опускаем в рисовый суп. В данный момент я использую замороженную с лета петрушку.
  • постный рисовый суп
    Супу даем прокипеть до тех пор, пока полностью сварится рис и картофель. И разливаем по тарелкам.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика