Простой заливной пирог с ягодами

Простой заливной пирог с ягодами — один из любимых вариантов выпечки.

Больше всего мне нравится приготовление простого заливного пирога с ягодами, не нужно прикладывать много усилий. Для заливки я использую йогурт, но можно взять кефир или сметану.

Очень удобно использовать запасы замороженных ягод, для приготовления заливного пирога.

Как приготовить «Простой заливной пирог с ягодами» пошагово с фото в домашних условиях

Простой заливной пирог с вишней

Ингредиенты
Порции: +4
  • Мука пшеничная 400 гр.
  • Масло сливочное 120 гр.
  • Сахар-песок 100 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Начинка:
  • Ягоды 200 гр.
  • Заливка:
  • Йогурт 200 мл.
  • Сахар-песок 100 гр.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Мука пшеничная 2 ст.л.

Шаги
60 мин.Печать
  • рецепт заливного простого пирога с вишней
    Для теста смешиваем яйца с сахаром, добавляем разрыхлитель, растопленное сливочно масло. Далее вмешиваем муку. Как следует вымешиваем тесто. Форму смазываем маслом и распределяем тесто, формируя бортики.
  • заливной пирог вишней с песочным тестом
    Для начинки я взяла смесь ягод: крыжовник и черная смородина. Предварительно размораживаю и убираю лишнюю жидкость. Немного посыпаю сахаром.
  • Простой заливной пирог с ягодами
    Для заливки смешиваю йогурт, яйца и сахар.
  • пирог с вишней рецепт в духовке заливной
    Добавляю муку и как следует все перемешиваю.
  • заливной пирог с вишней рецепт
    Заливаю сверху ягод так, чтобы не заливка не вышла за края бортиков.
  • Простой заливной пирог с вишней
    Выпекаю простой заливной пирог с ягодами минут 40 при температуре 180. Все зависит от вашей духовки. Верхний слой проверяйте деревянной шпажкой, он не должен быть сырой.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4.2 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.