Простые булочки с корицей

Что может быть вкуснее к чаю, чем домашняя выпечка приготовленная с любовью.

Но за суетой повседневности, у хозяек не всегда находится время баловать домашних булочками, печеньями или пирогами.

Поэтому предлагаем вам приготовить простые булочки с корицей, которые не занимают много времени и сил, а получаются очень вкусными и ароматными благодаря корице.

Такие простые булочки с корицей еще называют «Францевы булочки».

Как приготовить «Простые булочки с корицей» пошагово с фото в домашних условиях

Ингредиенты
Порций: +
  • Кефир200 мл.
  • Мука300 гр.
  • Дрожжи сухие10 гр.
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Масло сливочное60 гр.
  • Сахарные песок100 гр.
  • Корица молотая20 гр.
  • Соль1.4 ч.л.
Шаги
2 час. 10 мин. Печать
  • Заранее выставляем греться кефир и сливочное масло.

  • В миску высыпаем дрожжи и выливаем кефир, добавляем 50 гр. сахара. Все как следует смешиваем и даем настояться 10 минут.

  • Добавляем щепотку соли, яйцо и сливочное масло. Все перемешиваем и начинаем постепенно добавлять муку вымешивая тесто.

  • Тесто получится эластичным. Накрываем тесто пленкой или полотенцем и оставляем в теплом месте примерно на час, чтобы оно подошло.

  • Пока подходит тесто, займемся начинкой. Смешиваем оставшуюся часть сахара с корицей.

  • Еще раз вымешиваем тесто и делим его на две части, так удобнее будет делать наши простые булочки с корицей. Раскатываем первую часть теста в прямоугольник. Смазываем растопленным сливочным маслом.

  • Сверху посыпаем корицей с сахаром.

  • Аккуратно сворачиваем в тугой рулет.

  • Теперь нарезаем небольшими треугольниками получившийся рулет. Не делайте булочки слишком большими, они увеличатся в процессе выпекания, да и меньше их удобнее есть и выглядят они привлекательнее.

  • Выстилаем противень бумагой или фольгой, смазываем и выкладываем булочки с корицей на расстоянии друг от друга.
    Духовку разогреваем до 180 градусов. Сверху булочки смазываем яйцом или маслом. Даем постоять 10 минут и отправляем выпекаться минут на 30-40, в зависимости от способностей вашей духовки.

  • Простые булочки с корицей готовы, можно звать всю семью на чай. Приятного аппетита!

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика