Пышные оладьи на кефире

Сегодня я поделюсь с вами секретом, как приготовить пышные оладьи на кефире. По этому рецепту оладьи на кефире всегда остаются пышными и не опадают после приготовления. Они идеально подойдут как на завтрак, так и ужин к чаю.

Пышные оладьи на кефире получаются просто идеальными, у вас все обязательно будут просить их рецепт. Подавать оладьи можно как с вареньем, так и с мёдом или сметаной.

Количество ингредиентов указано на семью из четырех человек, поэтому если вам нужно больше, то смело увеличивайте количество продуктов в два раза.

Как приготовить «Пышные оладьи на кефире» пошагово с фото в домашних условиях

пышные оладьи на кефире рецепт

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
35 мин.Печать
  • пышные оладьи на кефире пошагово
    В миску вбиваем куриное яйцо, добавляем щепотку соли, пару столовых ложек сахара и все хорошо перемешиваем.
  • пышные оладьи на кефире пошаговый
    В кефир добавляем соду, все хорошо перемешиваем и оставляем в сторону минимум на пять минут.
  • пышные оладьи на кефире фото
    Просеиваем муку и вводим небольшими порциями в тесто. Затем вливаем кефир с содой и начинаем замешивать тесто.
  • пышные оладьи на кефире фото
    Замешиваем тесто, которое по консистенции будет как густая сметана. Оставляем тесто в сторонке отдохнуть минимум 15 – 20 минут. Имейте ввиду, что мы больше ничего не будем перемешивать. Это и есть главный секрет пышных оладьев на кефире.
  • пышные оладьи на кефире рецепт фото
    Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло. Столовой ложкой выкладываем оладьи на кефире на сковороду и обжариваем их на небольшом огне.
    Огонь обязательно должен быть умеренным, иначе оладьи не успеют прожариться, а просто сгорят с одной стороны.
  • пышные оладьи на кефире рецепт
    Вот такие пышные оладьи у вас получатся, как у бабушки!
    Приятного всем аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика