Рассольник

Сегодня на обед приготовим рассольник с перловой крупой и огурцами. Если сочетание продуктов не испугало, то давайте приступим к приготовлению.

Список продуктов и себестоимость рассольника можно посмотреть на фото ниже.

рассольник перловый

как делать рассольник  Подготовим все необходимые продукты для рассольника.
рассольник ингредиенты  1. Отвариваем бульон и процеживаем его. Процеживание – процесс не обязательный, но так рассольник будет более красивый.
вкусный рассольник пошагово 2. Морковь натираем на крупной терке, лук шинкуем. И обжариваем овощи до золотистого цвета.
пошаговое приготовление рассольника 3. На крупной терке натираем соленые огурцы и отправляем их на сковороду к овощам. Обжариваем, помешивая, 5 минут.
рецепт рассольника с перловой крупой 4. Для рассольника нам понадобиться перловая крупа. Мы её хорошо промываем и отправляем вариться в готовый бульон.
как варить суп рассольник с перловкой 5. Картофель очищаем и нарезаем произвольной формы. Отправляем в бульон. На этом этапе в суп отправляем вариться готовую зажарку овощей и огурцов. Варим всё вместе минимум 25 минут.
рассольник какое мясо 6. За это время мясо из бульона уже немного остыло, нарезаем его на небольшие кусочки, так, чтобы было удобно есть и тоже отправляем в бульон. Нарезаем зелень. В данном случае – укроп, но подойдет абсолютно любая.
приготовить рассольник пошагово с фото 7. Рассольник с перловой крупой и огурцами готов, приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт и есть желание помочь развитию сайта, то просто не игнорируйте рекламу на канале. Это дает нам возможность двигаться вперед и развиваться. Спасибо большое за понимание!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Комментариев: 2
  1. Ирина

    Соленые огурцы не люблю в термической обработке. Кладу их в салаты или так ем. Единственное исключение- рассольник! Иногда варю, но дети огурцы вылавливают и рядом кучкой складывают . А потом просят такой супчик без огурцов сварить. Не понимают, что вкус-то именно они дают)))

  2. Ирина

    Очень понравился рецепт рассольника. Просто и понятно. Рассольник получился как положено, очень вкусный. И с минимальными усилиями.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика