Рецепт Оливье с вареной колбасой и отварными овощами в нашей семье считается традиционным и практически главным салатом на всех семейных праздниках. Готовится все из доступных продуктов, которые есть в повседневной жизни у каждой хозяйки на кухне.
Когда в магазине покупаю горошек, то первое, что хочется с ним приготовить, это рецепт оливье с вареной колбасой.
Как приготовить «Рецепт Оливье с вареной колбасой» пошагово с фото в домашних условиях
Ингредиенты
Порции: –+
- Колбаса вареная 200 гр
- Картофель 2 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Горошек зеленый консервированный 1 баночка
- Огурец 2 маринованных
- Майонез столовый молочный для заправки
- Сметана 15% для заправки
- Укроп 4 веточки
Шаги
Отварной картофель нарезаем на небольшие кубики, перекладываем в глубокую миску.
Морковь так же режем кубиками.
Вареную колбасу отправляем следом в миску, нарезаем её кубиками.
Лук для этого рецепта Оливье с вареной колбасой можно брать как репчатый, так и зелёный. всё зависит от сезонности. У меня сегодня репчатый лук. Для свежести салата добавим немного измельченого укропа.
Отварные яйца чистим и режем кубиками.
Малосольный огурец всегда делает оливье более вкусным и интересным.
Открываем баночку горошка, сливаем жидкость. Отправляем в миску.
Солим оливье по вкусу, перед самой подачей смазываем сметаной или майлнезом. Здесь все зависит только от ваших предпочтений.
Рецепт Оливье с вареной колбасой – это простой и не сложный салат, который можно приготовить даже среди недели.
Рецепт Оливье с вареной колбасой
подаем к столу, приятного вам аппетита!
