Рис с морковью и луком на сковороде

На гарнир к куриным крылышкам у меня сегодня рис с морковью и луком на сковороде. Готовить его буду сразу на сливочном масле, овощи обжарю  до вкусного и румяного состояния. Все вместе сделает обычный гарнир из риса настолько  вкусным, что одной порции будет точно мало.

Рис  с морковью и луком на сковороде лучше сразу готовить немного больше. Она хорошо хранится в холодильнике, а это значит, что гарнир можно подать и на следующий день.

Сочетание моркови, лука и риса всегда самое удачное, но можно добавить к этим овощам и другие. Но тогда уже получится совсем другое блюдо. Мы с вами это делать не будем. Из приправ будет в гарнире только соль. Но можно добавить смесь перцев для плова, рис с морковью и луком на сковороде приобретет другие, более насыщенные от специй нотки.

Как приготовить «Рис с морковью и луком на сковороде» пошагово с фото в домашних условиях

рис с морковью и луком на сковороде

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
25 мин.Печать
  • рис с морковью и луком на сковороде рецепт с фото
    Для начала подготовим все необходимые овощи. Очень мелко нарезаем лук и чеснок. Чеснок можно вообще пропустить через пресс. Морковь натираем на терке.
  • рис с морковью и луком на сковороде рецепт
    Разогреваем на сковороде кусочек сливочного масла.
  • рис с морковью и луком на сковороде фото
    Затем добавляем к нему все подготовленные овощи и обжариваем, постоянно помешивая. Если масла будет не достаточно, добавляем ещё кусочек.
  • рис с морковью и луком на сковороде с фото
    Рис хорошо промываем под проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Солим рис по вкусу. Затем в сковороду к моркови и луку добавляем рис. Заливаем все водой в пропорции 1:3. Доводим все до кипения.
  • как приготовить рис с морковью и луком на сковороде
    Сковороду накрываем крышкой, огонь делаем ниже среднего и варим рис с морковью и луком до полной готовности.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика