Рис с мясом на сковороде

Сегодня приготовим рис с мясом на сковороде. Это блюдо очень похоже на плов, но готовится намного проще и быстрее. Использовать для приготовления риса с мясом будем только сковороду, поэтому желательно, чтобы она была глубокой и толстой.

Рис с мясом идеально подойдет на обед или ужин, блюдо получается сытным и самодостаточным. Подайте к нему свежие овощи или очень лёгкий салат.

Из овощей в самом рецепте мы будем использовать лук и морковь, все немного обжарим вначале на сковороде на смеси растительного и сливочного масел. Тем самым сделаем блюдо намного вкуснее и ароматнее.

Рис по данному рецепту получается рассыпчатым, а мясо очень нежным. Что касается мяса, то можно брать и свинину, и курицу, и телятину, и индейку. В любом случае рис пропитается вкусными  соками и ароматами и получится очень вкусным.

Как приготовить «Рис с мясом на сковороде» пошагово с фото в домашних условиях

Рис с мясом на сковороде

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
40 мин.Печать
  • как приготовить рис с мясом на сковороде
    Займемся вначале овощами. Лук нарезаем небольшими кубиками, морковь можно натереть на терке, а можно нарезать соломкой.
    Берем сковороду, в ней и будем готовить рис с мясом. На небольшом количестве сливочного и растительного масел обжариваем немного лук и морковь. Нам нужно добиться момента, когда овощи немного поменяют цвет.
  • тушеное мясо с рисом на сковороде
    Мясо нарезаем небольшими полосками и отправляем в сковороду к овощам. Все обжариваем до тех пор, пока мясо не поменяет цвет и не станет светлым.
  • жареное мясо с рисом на сковороде
    Затем промываем хорошо рис и отправляем его в сковороду. Сразу же добавляем любимые специи и соль. Из специй можно добавить приправу для плова.
  • рис с мясом на сковороде рецепт
    Заливаем все содержимое сковороды водой из расчета 1:3. То есть, на один стакан риса берем три стакана воды. Все хорошо перемешиваем, снова пробуем все на соль и специи. Затем доводим рис с мясом до кипения, делаем самый минимальный огонь. Сковороду накрываем крышкой и готовим все до полной готовности риса.
  • Рис с мясом на сковороде
    Рис с мясом на сковороде готов. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика