Рисовый суп с колбасой на обед — это быстрое первое блюдо, которое готовится очень быстро. Рисовый суп с колбасой всегда получается очень вкусным и наваристым. Готовить такой суп можно из любой колбасы, у меня сегодня будет колбаса из индейки.
Варить суп с колбасой можно как на курином бульоне, так и на обычной воде. Мы сделаем зажарку из овощей, поэтому суп получится очень вкусным и аппетитным.
Как приготовить «Рисовый суп с колбасой» пошагово с фото в домашних условиях
Ингредиенты
Порции: –+
- Колбаса 250 гр
- Рис белый 80 гр
- Картофель 1 шт
- Лук репчатый 1 средняя шт
- Морковь 1 шт
- Специи и Приправы по вкусу
Шаги
Одну среднюю луковицу нарезаем мелкими кубиками. Один зубчик чеснока можно пропустить через пресс или мелко нашинковать.
Морковь нарезаем тонкой соломкой.
На небольшом количестве растительного масла обжариваем лук и морковь до мягкости.
Картофель нарезаем мелко, чтобы быстрее сварился. Перекладываем его в кастрюлю и заливаем водой. Как только вода с картофелем закипит , добавляем подготовленную зажарку из овощей.
Хорошо промываем рис в проточной воде и опускаем его вариться в суп.
Рисовый суп с колбасой солим по вкусу, добавляем любимые специи и варим ровно 15 минут с момента закипания. Как только рис сварится, суп с колбасой можно выключать и звать всех обедать.
Рисовый суп с колбасой
