Рыба с овощами в духовке

Сегодня готовим мое любимое блюдо из рыбы в духовке. В морозильной камере у меня всегда лежит филе любой рыбки, чтобы можно было бы быстро приготовить ужин.

Рыба с овощами в духовке по этому рецепту всегда получается отменно. Времени на подготовительную часть тратится не много, а процесс запекания на себя возьмет духовка.

Овощи для этого блюда можно брать любые, но вот лук и морковь – условие обязательное. Я бы даже сказала, что лук с морковью – это классика для рыбы.

Я не добавляю никакие специи в эту рыбу, даже не солю. Весь секрет во вкусном соусе! Но об этом чуть ниже.

Как приготовить «Рыба с овощами в духовке» пошагово с фото в домашних условиях

Рыба с овощами в духовке

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
60 мин.Печать
  • рыба с овощами в духовке рецепт
    Вначале займемся овощами: лук режем кубиками, морковь натираем на терке. Все отправляем обжариваться на сковороду до румяной корочки. Палить и сильно зажаривать ничего не нужно. Лук должен стать прозрачным, а морковь немного потомиться.
  • рецепт запеченной рыбы в духовке с овощами
    Филе рыбы мое и разрезаем на порционные кусочки. Не стоит резать большими порциями, сделайте поменьше.
  • как приготовить рыбу в духовке с овощами
    Подготовим противень. Ничего смазывать не нужно, рыба сама выделит достаточное количество жидкости.
    Итак, кусочки рыбы раскладываем на дно противня, сверху выкладываем обжаренные овощи. Распределяем их ровным слоем по всей рыбе.
  • вкуснейшая рыба с овощами в духовке
    В отдельной миске готовим соус. Майонез, сметану и сыр. Сыр натираем на терке. Все перемешиваем и распределяем по рыбе и овощам ровным слоем.
  • приготовление рыбы в духовке с овощами
    Ставим противень с рыбой и овощами в духовку и запекаем при 180 гр 30-40 минут. Все зависит от рыбы.
    У меня сегодня филе пангасиуса, запекала 40 минут.
  • Рыба с овощами в духовке
    Рыба с овощами в духовке готова. Можно подавать к столу.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика