Рыба запеченная с овощами в духовке

Рыба – это один из самых полезных продуктов, который должен быть в рационе человека хотя бы иногда. Существует множество рецептов с рыбой. Ее можно жарить, варить, запекать, готовить из нее котлеты.

В общем, если задаться целью, то можно найти вкусный и полезный рецепт, например, такой как рыба запеченная с овощами в духовке. Овощи используются в качестве «подушки», на которой будет запекаться нежная рыба. Сверху для усиления вкуса рыба покрывается сыром моцареллой, который становится очень нежным после запекания. Но сыр добавляется уже в конце приготовления и блюдо отправляется в духовку буквально на 3-4 минуты, чтобы сыр стал мягким.

Рыба запеченная с овощами в духовке готовится лучше всего в фольге. На дно можно постелить лист пергамента, чтобы овощи не прилипли к фольге. Для рецепта используется нежная рыба тилапия, которая продается небольшими тушками, что очень удобно.

Как приготовить «Рыба запеченная с овощами в духовке» пошагово с фото в домашних условиях

Рыба с овощами в духовке

Шаги
1 час. 5 мин.Печать
  • рыба с овощами в духовке рецепт
    Красный лук очистите, сполосните водой, нарежьте кольцами. Противень застелите фольгой, сверху выложите пергамент. На него первым слоем выкладывайте нарезанный лук.
  • рыба запеченая с овощами в духовке
    Морковь очистите от кожуры, помойте, нарежьте кольцами, выложите на лук.
  • рыба с овощами в фольге
    Сладкий болгарский перец очистите от семян, отрежьте хвостик, помойте. Нарежьте перец соломкой и выложите на морковь.
  • рыба в духовке с овощами фото
    Для того чтобы рыба получилась сочной, ее лучше замариновать. В миску выложите несладкий йогурт.
  • запечь рыбу с овощами в духовке рецепт
    К йогурту добавьте томатный соус.
  • рыба в духовке с овощами и сыром
    Добавьте соль и специи, помешайте.
  • рыба под овощами в духовке
    Зелень измельчите и засыпьте в миску.
  • как приготовить рыбу в духовке с овощами
    Рыбу разморозьте и выложите в миску.
  • филе рыбы в духовке с овощами
    Обваляйте рыбу в маринаде и выкладывайте сверху на овощи. Маринад, который остался, выложите сверху, на рыбу.
  • вкуснейшая рыба с овощами в духовке
    Сверху накройте рыбу фольгой и поставьте в духовку на 50 минут. Запекайте при температуре 180 градусов.
    Когда рыба будет готова, снимайте фольгу и сверху выкладывайте нарезанный сыр моцареллу и нарезанный укроп.
  • Рыба с овощами в духовке
    Снова ставьте в духовку на 5 минут, чтобы сыр стал мягким. Блюдо готово.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика