Рыбные тефтели в томатном соусе

Сегодня на ужин будем готовить рыбные тефтели в томатном соусе. Блюдо очень простое, особенно если вы возьмете уже готовое рыбное филе. В этом случае не понадобится предварительной подготовки самой рыбы.

А самый простой вариант – это купить уже готовый рыбный фарш. Рыбные тефтели по этому рецепту получаются с первого раза, их можно подавать с абсолютно любым гарниром.

Запеченные рыбные тефтели можно обычным способом, просто добавив в них немного воды. Но это будет не интересно. Лучше всего приготовить томатный соус и именно им залить наши рыбные тефтели. Во время запекания рыбные тефтели полностью пропитаются ароматами томатного соуса и получатся очень сочными.

Рыбные тефтели в томатном соусе можно приготовить на сковороде. Мы же будем их запекать в духовке.

Как приготовить «Рыбные тефтели в томатном соусе» пошагово с фото в домашних условиях

Рыбные тефтели в томатном соусе

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
50 мин.Печать
  • тефтели из рыбного фарша в томатном соусе
    Для начала замачиваем хлеб в воде.
  • рыбные тефтели с рисом в томатном соусе
    На сковороде пассируем лук и морковь.
  • Фарш я взяла лососевый покупной. Но можно сделать и самим.
  • В блендере или мясорубке перекручиваем пассированные лук с морковью и размягченный хлеб. Хлеб предварительно отжимаем от воды. Добавляем все это в фарш, так же яйцо и соль, перец по вкусу. Тщательно вымешиваем фарш.
  • Формируем тефтели и выкладываем в форму для запекания.
  • рыбные тефтели в томатном соусе рецепт
    Смешиваем сметану с томатной пастой, разбавляем водой, добавляем соль по вкусу. Заливаем полученной смесью тефтели. Разогреваем духовку до 180-200 градусов и запекаем минут 20-25, до готовности.
  • Рыбные тефтели в томатном соусе
    Рыбные тефтели в томатном соусе готовы. Приятного аппетита.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика