Рыбный суп из форели

Просто обожаю рыбный суп из форели, поэтому стараюсь готовить его часто. Форель беру свежую, на крайний случай замороженную. Варится форель очень быстро, только успевай готовить остальные ингредиенты.

Рыбный суп из форели чаще всего готовлю с добавлением риса. Но иногда варю просто с картофелем и овощами. Наваристый рыбный бульон из форели – основа вкусного и сытного супа.

Как приготовить «Рыбный суп из форели» пошагово с фото в домашних условиях

как приготовить рыбный суп из форели

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
35 мин.Печать
  • рыбный суп из форели рецепт
    Стейки форели моем и заливаем холодной водой (2 литра). Ставим на средний огонь.
  • рыбный суп из форели фото
    Варим до готовности, периодически снимаем пену.
  • рыбный суп из форели с фото
    Достаём через 15 мин после закипания и отделяем рыбу от костей.
  • рыбный суп из форели рецепт с фото
    Пока варится рыбный бульон, приготовим зажарку. Очищенные лук, чеснок и морковь измельчаем и обжариваем на растительном масле 5 минут.
  • рыбный суп из форели пошагово
    Картофель чистим, моем и нарезаем небольшими кубиками.
  • рыбный суп из форели пошагово с фото
    В рыбный бульон добавляем зажарку, нарезанный картофель и промытый рис. Солим по вкусу.
  • рыбный суп из форели пошаговый
    За 5 минут до окончания готовки добавляем лавровый лист и душистый перец горошком.
  • как приготовить рыбный суп из форели
    Рыбный суп из форели готов! Перед подачей посыпаем мелко нарезанной свежей зеленью (укроп/петрушка).

Рыбный суп из форели

рыбный суп из форели

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.