Салат с картофелем и солеными огурцами

Салат с картофелем и солеными огурцами раньше очень часто готовила моя бабушка. Это постное блюдо я считаю на столько простым, что проще ещё поискать придется.

По своему вкусу постный салат с картофелем и солеными огурцами напоминает винегрет. Да, это совсем другое блюдо, но у меня с этим салатом именно такие ассоциации.

Салат с картофелем и солеными огурцами очень бюджетный по своей себестоимости. Если вам по какой – либо причине приходится экономить, то очень рекомендую присмотреться к этому рецепту.

Лук в этот салат можно брать как белый, так и красный. На окончательный вкус блюда это никак не отразится. Если ваш лук достаточно злой, то его можно замариновать заранее в кипятке. Но мы больше всего любим лук без маринада.

Время приготовления салата из картофеля и маринованных огурцов указано без учета на отваривание картофеля.

Как приготовить «Салат с картофелем и солеными огурцами» пошагово с фото в домашних условиях

салат с картофелем и солеными огурцами

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
10 мин.Печать
  • салат с картофелем и солеными огурцами рецепт
    Красный лук очищаем и нарезаем тонкими полу кольцами. Складываем его в миску.
  • салат с картофелем и солеными огурцами рецепт фото
    Картофель заранее отвариваем до полной готовности. Можно отваривать в мундире, а можно заранее почистить и варить обычным способом.
  • салат с картофелем и солеными огурцами рецепт с фото
    Любые соленые огурцы нарезаем небольшими кубиками.
  • салат с картофелем и солеными огурцами пошагово
    Все подготовленные продукты складываем в одну миску и перчим. С солью нужно быть очень аккуратным, так как огурцы уже соленые.
  • салат с картофелем и солеными огурцами рецепт пошагово
    Салат с картофелем и солеными огурцами заправляем растительным маслом. Можно рафинированным, если любите, то нерафинированным. Так салат получится намного интересней по вкусу.
  • салат с картофелем и солеными огурцами
    Готовый салат раскладываем по тарелкам и подаем к столу! Все! Проще не бывает.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика