Салат с картофелем пай

Оригинальный и очень вкусный салат с картофелем пай.

Салат получил своё название из-за способа приготовления именно картофеля в нем. Картофель, обжаренный тонкими ломтиками в масле, называется “пай”.

Салат с картофелем пай получается очень сытным. Он вполне может заменить любой прием пищи, так как содержит и мясо птицы, и картофель, и свежие овощи.

Но чаще всего салат с картофелем пай готовят на праздники, чтобы удивить гостей новым и интересным блюдом. Продукты в этом салате подобраны так, что есть и сытость, и хрустящие нотки, и освежающие.

Этот оригинальный салат с картофелем пай очень оценят дети. По большому счету в нем есть картошка фри, а от неё ещё ни один ребенок не отказывался.

Как приготовить «Салат с картофелем пай» пошагово с фото в домашних условиях

• 
  Подготовим все необходимые продукты для салата с картофелем пай.
• 
  Для начала займёмся куриным филе. Удаляем с него все прожилки и кожу, моем, высушиваем бумажным полотенцем и обжариваем в любимых специях.
• 
  Пока куриное филе обжаривается, приготовим картофель пай. Для этого картофель очищаем и нарезаем на тонкие полоски (если у вас есть терка для моркови по-корейски, можете картофель натереть). Далее полученную соломку промываем от крахмала и высушиваем бумажными полотенцами.
• 
  В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем картофельную соломку.
• 
  Собираем салат. Для этого листья салата мелко рвём руками, добавляем нарезанное куриное филе, кукурузу и морковь по-корейски. Заправляем все майонезом и перемешиваем.
• 
  Выкладываем салат горкой на тарелку. Лучше такой салат подавать порционно.
• 
  А теперь немного кропотливая работа. Выкладываем картофель пай сверху салат так, чтобы получился шалаш.
  Салат с картофелем пай готов! Приятного аппетита.