Оригинальный и очень вкусный салат с картофелем пай.
Салат получил своё название из-за способа приготовления именно картофеля в нем. Картофель, обжаренный тонкими ломтиками в масле, называется “пай”.
Салат с картофелем пай получается очень сытным. Он вполне может заменить любой прием пищи, так как содержит и мясо птицы, и картофель, и свежие овощи.
Но чаще всего салат с картофелем пай готовят на праздники, чтобы удивить гостей новым и интересным блюдом. Продукты в этом салате подобраны так, что есть и сытость, и хрустящие нотки, и освежающие.
Этот оригинальный салат с картофелем пай очень оценят дети. По большому счету в нем есть картошка фри, а от неё ещё ни один ребенок не отказывался.
Как приготовить «Салат с картофелем пай» пошагово с фото в домашних условиях
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 100 гр
- Картофель 1 шт
- Салат Айсберг 1 пучок
- Кукуруза консервированная 100 гр
- Морковь по-корейски 50 гр
- Майонез столовый молочный 2 ст.л
- Масло растительное для жарки
Шаги
- Подготовим все необходимые продукты для салата с картофелем пай.
- Для начала займёмся куриным филе. Удаляем с него все прожилки и кожу, моем, высушиваем бумажным полотенцем и обжариваем в любимых специях.
- Пока куриное филе обжаривается, приготовим картофель пай. Для этого картофель очищаем и нарезаем на тонкие полоски (если у вас есть терка для моркови по-корейски, можете картофель натереть). Далее полученную соломку промываем от крахмала и высушиваем бумажными полотенцами.
- В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем картофельную соломку.
- Собираем салат. Для этого листья салата мелко рвём руками, добавляем нарезанное куриное филе, кукурузу и морковь по-корейски. Заправляем все майонезом и перемешиваем.
- Выкладываем салат горкой на тарелку. Лучше такой салат подавать порционно.
- А теперь немного кропотливая работа. Выкладываем картофель пай сверху салат так, чтобы получился шалаш.
Салат с картофелем пай готов! Приятного аппетита.
Вот как раз что-то новенькое и искала. Пользуясь случаем – у вас на сайте всегда можно найти подходящий рецепт. Салат с картофелем пай получается отличным. Такое полноценное сытное блюдо.