Салат с креветками и сухариками

В гостях недавно попробовала салат с креветками и сухариками и сегодня хочу приготовить его сама. В нашей семье все любят креветки и блюда с ними, поэтому такой салат понравится абсолютно всем.

В состав салата кроме креветок и сухариков входит большое количество овощей. В основном сочных листьев разных культур. Это значит, что салат получается лёгким и очень полезным.

Перепелиные яйца придадут салату с креветками и сухариками сытости. Можно использовать и куриные яйца. Тогда их количество можно уменьшить в разы.

Соус в этом рецепте салата играет очень большую роль. Именно он делает салат с креветками и сухариками намного вкуснее.

Как приготовить «Салат с креветками и сухариками» пошагово с фото в домашних условиях

как приготовить салат с креветками и сухариками

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
25 мин.Печать
  • салат с креветками и сухариками рецепт
    Овощи моем и высушиваем от лишней влаги. Салат Айсберг рвём руками, краснокочанную капусту мелко шинкуем, а сырую морковь натираем на тёрке для корейской моркови.
  • салат с креветками и сухариками фото
    Помидоры Черри разрезаем на 2-4 части в зависимости от их размера.
  • салат с креветками и сухариками с фото
    Перепелиные яйца отвариваем в солёной кипящей воде 5 минут. Чистим и разрезаем пополам.
  • салат с креветками и сухариками рецепт с фото
    Креветки отвариваем 3 минуты в кипящей воде с долькой лимона (по желанию можно добавить лавровый лист) и щепоткой соли. Чистим креветки, удаляем пищевод и добавляем креветки в салат.
  • салат с креветками и сухариками пошагово
    Для соуса смешиваем майонез, горчицу, лимонный сок, зубчик чеснока и мелко нарезанную зелень (укроп/петрушку/кинзу).
  • как приготовить салат с креветками и сухариками
    Для сухариков багет нарезаем тонкими ломтиками, буквально 2 мм в толщину. Обжариваем ломтики багета на хорошо разогретой сухой сковороде без масла (в идеале на сковороде-гриль, чтобы остались красивые полосочки) , с двух сторон до красивой золотисто-коричневой корочки. Можно сухарики запечь в тостере или духовке.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика