Салат с нутом

Салат с нутом – идеальное решение для тех, кто хочет питаться правильно и вкусно. Салат в большей степени состоит из овощей, но для сытости добавим нут и сыр моцарелла.

Салат с нутом заправим бальзамическим соусом и любым любимым маслом. Это может быть оливковое, растительное или льняное масло.

Салат с нутом можно подать на обед или ужин как самостоятельное блюдо, а можно как гарнир к мясу или рыбе. Здесь уже все на ваше усмотрение. Морковь – по корейски придаст салату с нутом освежающую остринку, поэтому добавьте её обязательно.

Как приготовить «Салат с нутом» пошагово с фото в домашних условиях

салат с нутом

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
10 мин.Печать
  • салат с нутом пошагово
    Нут замачиваю с вечера в горячей воде с добавлением лимонного сока, чтобы он быстрее сварился. Замоченный нут у меня стоял почти сутки. За это время он разбух вдвое. Ставим его вариться на среднем огне около получаса. У меня ровно через 30 минут нут был полностью готов. Сливаю воду и оставляю нут остужаться.
  • салат с нутом рецепт
    Тем временем займусь остальными ингредиентами. Листья салата промываю под проточной водой и стряхиваю лишнюю влагу. Можно просушить листья салата между бумажными полотенцами. Салат рву руками и выкладываю в тарелку.
  • салат с нутом рецепт с фото
    На листья салата выкладываю остывший нут, морковь по-корейски и мелко нарезанный стебель сельдерея.
  • салат с нутом пошаговый
    Помидоры черри мою и разрезаю на 2-4 части в зависимости от их размера.
  • салат с нутом с фото
    Сверху выкладываю шарики моцареллы.
  • салат с нутом фото
    Посыпаю салат с нутом измельченным в ступе грецким орехом, заправляю льняным маслом и бальзамическим соусом.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика