Салат с отварной курицей и грибами

Сегодня приготовим самый простой, но от этого не менее вкусный салат с отварной курицей и грибами.

Для такого простого салата понадобится всего три ингредиента: лук, шампиньоны и курица. Для вкуса можно добавить и соленых огурчиков.

Заправлять салат будем соевым соусом. Но на ваш вкус можно взять и любую другую заправку.

Как приготовить «Салат с отварной курицей и грибами» пошагово с фото в домашних условиях

• 
  Лук репчатый нарезаем четверть кольцами. И слегка обжариваем на сковороде.
• 
  Чистим и нарезаем шампиньоны. Отправляем обжариваться к луку. Можно взять и консервированные шампиньоны.
• 
  Из курицы можно взять и грудку и любую другую часть. Я предпочитаю брать куриные бедра или окорочка, так мясо получается нежнее. Отвариваем предварительно курочку, а затем мелко нарезаем. В салатник выкладываем обжаренные грибы и лук, добавляем курицу.
• 
  Добавляем черный молотый перец и соевый соус. Все перемешиваем. Салат не советую солить, в соевом соусе и так достаточно соли.

Салат с отварной курицей и грибами

готов.