Если вы устали от традиционного салата оливье, но все таки хочется приготовить какой-то салат. То попробуйте приготовить салат с вареной курицей и зеленым горошком.
Это очень простой и вкусный салат. Курицу можно взять любую часть на ваш выбор, у меня это обычно окорочка. А из бульона я потом еще и супчик варю.
Для заправки я использую сметану, но без проблем подойдет и майонез.
Как приготовить «Салат с вареной курицей и зеленым горошком» пошагово с фото в домашних условиях
Ингредиенты
Порции: –+
- Курица 500 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сыр Пармезан 100 гр.
- Огурец маринованный 100 гр.
- Горошек зеленый консервированный 1 банка
- Сметана 20% 2 ст.л.
Шаги
Нарезаем кубиком маринованные огурцы.
Сливаем жидкость из зеленого горошка. Отправляем в салатник.
Отвариваем курицу и мелко нарезаем.
Вареные яйца так же нарезаем кубиком.
Сыр натираем на мелкой терке.
Салат с вареной курицей и зеленым горошком
заправляем сметаной или майонезом и все перемешиваем. Приятного аппетита.
