Салат с языком и шампиньонами

Хотите приготовить вкусный и одновременно сытный салат на праздничный стол, тогда салат с языком и шампиньонами вам точно подойдет. В состав салата в большей степени входят мясные продукты.

Язык для этого рецепта можно брать любой, у меня сегодня говяжий. Из мяса лучше всего взять птицу. Это может быть филе индейки или курицы.

Вкусную нотку всему салату придает жареный лук. Именно жареный, а не тушеный. Что касается шампиньонов, то их можно взять уже готовые консервированные, а можно вместе с луком обжарить свежие.

Как приготовить «Салат с языком и шампиньонами» пошагово с фото в домашних условиях

салат с языком и шампиньонами

Шаги
2 час. 20 мин.Печать
  • салат с языком и шампиньонами рецепт
    Говяжий язык отвариваем в течении 2 часов в подсоленной воде с добавлением специй: лавровый лист, розовый перец горошком, душистый перец горошком. Остывший язык очищаем от плёнки и нарезаем небольшими кусочками.
  • салат с языком и шампиньонами фото
    Филе индейки или курицы так же отвариваем в подсоленной воде до готовности. Нарезаем мелкими кубиками.
  • салат с языком и шампиньонами с фото
    Ветчину (у меня куриная, но можно брать любую) нарезаем кубиками.
  • салат с языком и шампиньонами пошагово
    Лук и консервированные шампиньоны нарезаем небольшими кусочками и обжариваем вместе на растительном масле до прозрачности лука.
  • салат с языком и шампиньонами пошаговый
    Заправляем салат с языком и шампиньонами майонезом (соль и специи по вкусу).
  • салат с языком и шампиньонами
    Салат с языком и шампиньонами готов! Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Кол-во комментариев: 1
  1. Alina

    Я такой салат ещё и малосольный огурчик добавляю, с языком и шампиньонами хорошо сочетается ;-)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика