Салат сельдь под шубой, любимый многими салат. Он уже давно вошел в меню хозяек как традиционный.
Сегодня будем готовить сельдь под шубой с яйцом. А так как скоро новый год, то сделаем сельдь под шубой в виде варежки.
Для приготовления салата сельдь под шубой нам понадобится:
 |
Отвариваем картофель, морковь и свеклу.
Чистим селедку. |
 |
Режем кубиками селедку и выкладываем первый слой. Придаем форму варежки. |
 |
Режем мелко лук и выкладываем следующим слоем. |
 |
Трем картофель на крупной терке и выкладываем следующим слоем. |
 |
Смазываем слой майонезом. |
 |
Трем морковь на крупной терке и выкладываем слой. |
 |
Смазываем майонезом. |
 |
Отделяем белки от желтков и трем по отдельности на мелкой терке.
Часть белка оставляем для украшения. Остальную часть выкладываем слоем, сверху слой желтков. |
 |
Трем свеклу на крупной терке и выкладываем последним слоем. |
 |
Теперь приступим к украшению нашей варежки.
Основание варежки белое – посыпаем белком от яйца натертым на мелкой терке. |
 |
Еще нарисуем майонезом снежинку. В пакет набираем майонез, делаем маленькую дырочку и рисуем снежинку и узоры.
Вот такой праздничный вариант селедки под шубой у нас получился.
Приятного аппетита! |
Если Вам понравился рецепт «Сельдь под шубой» и есть желание помочь развитию сайта, то просто не игнорируйте рекламу на канале. Это дает нам возможность двигаться вперед и развиваться. Спасибо большое за понимание!
Alena. Poslednim sloem svekla idet a ty napisala morkov’.
Спасибо, исправили.
Оговорились – свекла , а не морковь
Мой любимый салат в любое время года. Прикольная подача
Сельдь под шубой получилась вкусно, хотя я обычно делаю немного не так. Но всегда рада разнообразию и веселей готовить.