Сельдь под шубой

Салат сельдь под шубой, любимый многими салат. Он уже давно вошел в меню хозяек как традиционный.

Сегодня будем готовить сельдь под шубой с яйцом. А так как скоро новый год, то сделаем сельдь под шубой в виде варежки.

Для приготовления салата сельдь под шубой нам понадобится:

Отвариваем картофель, морковь и свеклу. Чистим селедку.

Режем кубиками селедку и выкладываем первый слой. Придаем форму варежки.

Режем мелко лук и выкладываем следующим слоем.

Трем картофель на крупной терке и выкладываем следующим слоем.

Смазываем слой майонезом.

Трем морковь на крупной терке и выкладываем слой.

Смазываем майонезом.

Отделяем белки от желтков и трем по отдельности на мелкой терке. Часть белка оставляем для украшения. Остальную часть выкладываем слоем, сверху слой желтков.

Трем свеклу на крупной терке и выкладываем последним слоем.

Теперь приступим к украшению нашей варежки. Основание варежки белое —  посыпаем белком от яйца натертым на мелкой терке.

Еще нарисуем майонезом снежинку. В пакет набираем майонез, делаем маленькую дырочку и рисуем снежинку и узоры. Вот такой праздничный вариант селедки под шубой у нас получился. Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт «Сельдь под шубой» и есть желание помочь развитию сайта, то просто не игнорируйте рекламу на канале. Это дает нам возможность двигаться вперед и развиваться. Спасибо большое за понимание!